她爹娘不在身边,难得没人盯着她让她非得守着大家闺秀的规矩,那她还拘在家里做什么?喂蚊子吗?
“可是你的脚……”舒婆娑上回进城的惨状,荣蕙记忆犹新。
“我保证这回不会再拖你们的后腿。”这些天为了不再丢人,她也是有锻炼身体的好不好?
荣蕙姑且信舒婆娑一回,因为她希望舒婆娑留下。
她和哥哥都是做生意的生手,且她的手艺都是从姊姊那里学来的,有姊姊坐镇,她就好像有了主心骨那样,什么都不怕了。
当三人赶到镇上集市时,天还未大亮。他们本以为自己够早了,哪里知道集市里人潮多的中心位置以及延伸出去的两旁,都已经有摊商聚集,吆喝声四起,卖早点的开始做起生意了。
三人无法,只能把摊子摆在没什么人潮的空地上。
荣戎把快餐车停好,问了人便去交摆摊的租金,舒婆娑和荣蕙则已经忙了开来荣蕙掀开腌肉的大盆子,倒完油,快手快脚地用打火石把炉子点上,而后紧张地不停到处看,“姊姊,这位置人好少,万一都没有人上门怎么办。”
“不要紧,反正我们这生意是靠香味吸引人,地方偏僻一点也好,油锅不容易喷溅到人。”说完,舒婆娑也没闲着,把自己研发的各种调味料摆在支起来的平板上,挂上价目牌子。
荣蕙半信半疑,准备就绪后,油锅也热了。
舒婆娑指点道:“先炸一些让客人免费试吃,好招来群众。”
荣蕙点头,“嗯,我知道,不过咱们也不能天天都让人试吃吧,要是有那些无赖或贪小便宜的人只吃不买怎么办?”
“就开张前三天如此,往后谁想吃,都得掏钱出来买。”
荣蕙心里虽然有些心疼,可也知道舍不得孩子套不着狼,麻利地炸了两大块鸡排,并把薯条等各式各样的炸物都炸了几份,剪成小块放在荷叶上,在一旁摆上竹签,等着人来试吃。
这时,荣戎回来了,看见姊妹已经炸好鸡排,回想着昨晚三人排练好的程序,用力地咳了好几声,清完喉咙,捏起拳头便喊,“新鲜现炸的鸡排,厚切鸡排、薄皮脆鸡,脸这么大唷!”
他喊头几句时还有点害羞,可喊到“脸这么大”的时候,许是兴奋,声音大了许多,两只手还作势托着自己的脸,倒也作出了几分效果。
他想着,舒姑娘替他和妹妹铺了一条路,他哪有退缩的资格?
他们的摊子虽然距离主要道路有点远,可架不住舒婆娑的调料调得好,鸡排的香气远远地传出去,本来没意思往这边过来的人都移动了脚步,且听见荣戎喊免费试吃,动作便加快了许多。
这里的人没见过炸得金黄香酥的鸡翅、鸡块和薯条,靠近时只觉得香味扑鼻,口水都快被勾了出来。
定力好的大人就咽咽口水,但小孩可没办法,那眼神馋得像见到骨头的小狗,死赖着家人带他过来。
舒婆娑把一大把牙签都插到鸡块上,大方地见人就送上一块。
被吸引过来的客人本着不吃白不吃的心理,自然会往嘴里送。
这一吃,除了感觉出口味香、外皮酥脆外,咬下去还会喷汁,鲜美的肉汁在口腔里蔓延,这可是县城里从来没有过的口味啊!
大人吃了回味无穷,小孩露出满足的表情,嘴里发出喀啦喀啦的酥脆声,这下子摊子前面聚集了更多心痒难耐、口水泛滥的男女老少。
“这玩意儿怎么卖?”
舒婆娑笑着介绍,“厚切鸡排一份十文钱,薄皮鸡排一份七文钱,薄皮脆鸡七文,梅粉地瓜条一份五文钱,鸡腿也是五文,鸡脖子和鸡翅则是三文钱,饮料一杯一文钱。”
“太贵了,一份鸡排居然要卖十文钱!”
“不贵,这位大叔使瞧瞧,这块鸡排比我俩的脸还大,买回去,一个人吃不完,家中的人都可以分着吃,您说花十文钱买这么大一块鸡排,划算不?而且我们这摊子的吃食都是新鲜的,早上才宰的鸡,做成现作的鸡排,您吃进嘴里,肉质不差,柔嫩多汁吧?”
“说得倒是。”
方才虽然只吃了那么一块,可鸡肉真真是外酥内嫩又够味,一块十文钱,感觉是贵了点,可瞧那大小,的确是挺划算的。
天人交战了没多夂,这位衣着整洁的大叔便下定决心,掏出一串钱,算出十文,买了一块厚切鸡棑。
荣蕙见状立马开始炸。
舒婆娑则是从大瓮里舀了乌梅汁,倒进准备好的小竹筒中,“这冰镇的乌梅汁请您喝,下回使再来,饮品就要一文钱一杯了。”
那大叔眼睛一亮,“今天是新开张,大放送了?”免费的东西可是人人爱。
“是,谢谢光顾,好吃欢迎再过来。”舒婆娑把荣蕙炸好的鸡排用荷叶包起来,交给了顾客。
开了市,三人都很起劲,十文钱放进兜里的感觉实在太好,这样就能赚钱,这是荣戎和荣蕙以前无法想象的。
荣戎虽没经验,可看着舒婆娑如何招呼客人,很快就学了十成十。
这时,客人已经围得整个摊子水泄不通,也不用他吆喝了,他自动自发地过来打下手。
尝完鲜开始购买的客人越来越多,许多人一开始觉得十文钱太贵,诸般嫌弃,可看到那鸡排真的比一张男人的脸还大,再想想方才吃进嘴里的感觉,便忍不住掏钱买了,只觉得花得很值得。
毕竟这里是县城,不同于小镇,负担得起的百姓比较多,而且舒婆娑他们卖的鸡排可是独一份,在县城还未见过,新鲜、好奇加上真的好吃到不行,根本不用等口耳相传,两个时辰不到,摊子上所有的炸物销售一空。
向隅的客人可不高兴了,嚷嚷着他们只不过是排在后面,怎么到他们的时候就没有了?他们可是照老板的规矩排队着来的。
舒婆娑将荣戎推向前,这摊子以后可是要由他们兄妹来顾,该如何应付客人,给他机会磨一磨,锻炼一下口才才是正理。
荣戎人憨厚却不笨,虽然临时被推上来,心里一点准备也没有,但是他本着和气生财的道理,见人就笑,“这位大爷,小人和妹妹头一天出来做生意,食材备得不多,这么着,明儿个您一准过来,除了您要的鸡排和腿排,小人免费送您一块鸡翅。”
那人眼睛一亮,“当真?”
荣戎笑咪咪地点头,“比银子还真!”有好处,不拿白不拿,不怕他不来。
之后他比照办理,应付完那些买不到鸡排的客人,回过头来,看到舒婆娑笑吟吟的脸,他就知道自己做对了,信心勇气陡生。
第六章 东王世子找上门(1)
舒婆娑三人合伙把快餐车推回家,水都舍不得喝一口,就坐下来围着方桌,把兜里的钱倒出来。
铜板声不绝于耳,真是悦耳极了。
算钱对荣戎来说不困难,他一个子儿不错地拨了又拨,数了又数,越算眼睛越亮。
“哥,我好久没见过这么到铜板了。”荣蕙爱惜地摸来摸去,又是激动又是心酸。
当初为了给母亲治病,家里的状况由小康转为不好,别说手里想攒钱了,后来父母相继过世后,她和哥哥的日子更是雪上加霜,要不是老天垂怜,让舒姊姊来到她家,她和哥哥之后的日子也不知道还能不能熬下去…她双眼含泪,听到荣戎报出一两银子又三十一文钱,兄妹都被惊得不知如何是好,互相交换了然于心的一瞥后,荣戎一把将那些铜板和碎银子推到舒婆娑面前。