楔子
车站前,站着一个清丽的女孩。
风吹来扬起她洁白的裙摆,白皙的脸庞泛着粉红色光泽,任谁都看不出她正因家族危机而心力交瘁。
几天前征信社传回的消息,为她带来一线曙光,梅薇这些天努力说服所有人让她放手一搏,好不容易董事们表示愿意等她三个月,她才放心地南下寻找“那个人”。
梅薇提着简单的行李,一边等待来接自己的阿姨,一边望着日正当中却人车稀疏的大马路。
这里就是府城了——一个有着悠久历史还有浓厚人情味的地方,她母亲的娘家就在这里,只可惜母亲去世之后,她就再也没有回来过了。
要不是饭店正面临重大危机,她此刻的心情应该雀跃许多。
记忆中的道路,大致上没有什么改变,只是多了好几栋大楼,房子也更现代化了。难以想像的是,台北的街道上几乎可说是人潮汹涌,在这里却完全无法看到那样的景象。
现在都已经中午了,马路上却空荡荡的,这让来自大都会区的梅薇,不禁开始怀疑消息的正确性了。
照常理来说,一个拥有料理天分的男人,怎么肯屈就自己待在一个小城市,而不飞往大都会一展长才?
但是,资料上确确实实是这样写的——
樊匡,三十岁,首位得到米其林三星殊荣的法裔华人厨师,因为某些原因,他于几年前自法国回台湾,行踪不定。据可靠消息来源,他目前落脚于府城,但无法得知确切地点…
什么样的怪脾气,会让一个人在各地流浪,还不易与人相处……看来,这个人不只料理技术高超,还是个怪人哪!
最重要的是——
那位传闻中的料理天才,真的会在这里吗?
第一章
一星期前
某周刊报导——
欧培山庄惊传经营危机!
根据本刊搜集的资料显示,台湾旅馆业的龙头——欧培山庄,正面临周转不灵的问题,不但住房率日渐下跌,餐饮方面的业绩也出现赤字。
虽然饭店公开经理范希漓小姐一再强调,这只是有心人士对欧培山庄的毁谤与中伤,并表示将追究到底。但据可靠消息来源表示,早在数个月前,欧培山庄即向银行融资借贷一笔为数不少的金额,究竞是有心人士造谣,抑或是欧培山庄真的已走向末路……
“爸爸,你还好吗?”梅薇握住病床上的手,轻问。
回答她的,只有医疗器材的运作声,以及病床上那缓缓浅浅的呼吸。
怎么会这样?
梅薇心酸地看向父亲,曾有的意气风发被苍白的脸色所取代,一夕之间,仿佛老了几十岁似的。她从未见过爸爸这模样,在她的心里,爸爸就像是坚强不倒的大树,如今却昏迷不醒地躺在病床上,有如风中残烛……
她从不知道欧培山庄的情况,竟比想像中还糟糕!
一直以来,饭店在父亲的经营下,在旅馆业界拥有不小的名气。以观光度假客源为主的欧培山庄,在外来的连锁饭店及新型的民宿相继林立后,营运稍走下坡,但相信在饭店汰旧换新、重新整修后,这样的情况必定会改善许多——
梅薇一直如此乐观地认为,所以忽略了父亲房间内灯火通明的几个夜晚,怎知……
一连串的意外,起因于一篇不负责任的报导,斗大耸动的标题,对财务渐渐吃紧的欧培山庄来说,无疑是雪上加霜。
虽然欧培山庄向来与银行关系良好,但这样震撼的报导出现,必定会造成外界对饭店的负面观感,进而影响银行愿意借贷的金额,这对亟需整修经费的欧培山庄实在打击不小,难怪爸爸会急出病来。
她早该发现的,却等到现在才惊觉事态严重。
该怎么办呢?
在父亲一手撑起的大伞保护下,自己犹如温室里的花朵,生活在安全无虞的世界里,等到有一日伞倒了,她才发现自己的无能。
欧培山庄是父亲一生的心血,再怎么样都不能任它倒闭!
梅薇想起今早暂代父亲在饭店内召开紧急会议,这才了解目前饭店里大部分的客房都在陆续整修,较有可能营利的就只剩餐饮部分,然而,历经近来种种外界的中伤及内部斗争,许多员工纷纷求去,就连餐厅大厨也跳槽至其他饭店,短期内要找到一个合乎饭店水准的大厨,实在太难了。
叩叩!
敲门声唤回了梅薇的注意力,她抬起头看向门口,走进病房的是她的大学同学兼死党、如今则是欧培山庄公关经理范希漓。
“董事长还没苏醒过来吗?”范希漓轻问。
“嗯。”梅薇叹息。“饭店呢?还好吧?”
“简宜就像一场灾难!”面对好友,范希漓不再隐瞒,坦言不讳。“被媒体包围就不用说了,最为难的是,每个同仁遇见我,总会拉着我问东问西的。”
梅薇凝视父亲的病容,轻道:“看了那样耸动的报导,我想大家会害怕也是正常的。”
“如果是这样还比较好办。”范希漓给她一抹抚慰的笑颜。“你知道吗?今天门房小山趁换班时间,特地跑来跟我说他愿意不支薪,希望能对饭店有帮助;平时老嫌工作量大的客务部同仁,全都自愿彻夜留守在岗位上;还有,房务部的阿彩姨,要我带这锅人参鸡汤来替董事长和你补补身子。”将保温罐的盖子打开,霎时,整个病房里充满了鸡汤的温暖味道。
“这……”梅薇哽咽。
“你一定又忙得忘了吃饭吧,大家的心意,你就别拒绝了。”范希漓深知好友常闹胃痛,督促她喝些汤来暖暖胃。
“谢谢你们……”梅薇眨了眨眼,在热气中红了眼眶,她吸了吸鼻子,着向犹如熟睡中的父亲,想起饭店内一张张熟悉的脸孔,坚定地对自己许诺——
“饭店是我们的家,我绝不会让它就这么倒了!”
※※※
一波未平,一波又起,可以说是欧培山庄目前的最佳写照。
财务危机尚未平息,接着又是重要干部被扬威集团重金挖角……传得沸沸扬扬的流言,让梅薇十分困扰。
在连续开了一个早上的董事会议后,梅薇趁着空档来到饭店的顶楼透透气。
一览无遗的视野,湛蓝的天空……
一切是那么的美丽,在这里,饭店的美景可以一览无遗。每当心情不好时,梅薇就喜欢来顶楼,看看天空,看看饭店外的世界。
犹记得,小小年纪的她,曾无法原谅父亲将所有的时间都奉献给饭店,因为自小母亲去世,父亲又总是不在家,她的世界不是孤单就是寂寞。
曾经,她埋怨自己的悲哀,以为自己无缘体会幸福,直到她满二十岁的那天——
“生日快乐。”
闪烁荧亮的烛火,少女清丽的脸上充满愉悦。
今天是梅薇二十岁生日,象征正式踏入人生另一阶段的开始,梅长鸿为了庆祝,特别让自己休一个星期的长假,带女儿到外国度假兼庆生。
“爸爸,谢谢你!”梅薇轻啜了口葡萄酒,才疑虑地开口:“爸爸,今天是圣诞夜,你不在饭店可以吗?”圣诞夜通常是饭店最重要的日子,向来,爸爸总是忙得无法抽身。
“今天是我女儿的生日,再重要的事也得搁下。”梅长鸿怅然地道:“真快,转眼间你已经满二十岁,是个大人了。自从你妈去世后,我一直忙于饭店的工作,忽略了你也需要关心。”在圣诞夜出生的小薇,从小就常一个人过生日,而女儿总是太为他着想,不曾抱怨,让他十分愧疚。