呵!在场众人莫不转头看着他们,心想这个女人真是不知天高地厚,能得到总监这个美食权威的指点,不知招来多少人的羡慕与嫉妒,她却不知感激,还公然挑衅,不怕丢饭碗吗?
看看总监如何把她当垃圾扫出去,不料──
「好,好得很!我教定妳了!」言恕心头怒火猛窜,凭他这个名师还怕出不了高徒吗?既然这小妮子自找苦吃,他又何必手下留情?
「好呀!」尉乐笑得甜甜的,她也下定了决心,一定要把他手到擒来,叫他乖乖就范。
「想当我的学生,上课前得先做好功课,从今天开始,妳给我搞清楚所有食材的特质与用途,才有资格上课。」言恕心里却想,这小妮子一定不知道自己遇上了什么麻烦,谁叫她要招惹他、嘲笑他,这下她可要彻底付出代价了。
走出厨房之后,言恕竟感到自己一阵脸红耳热。拜托!他今天是怎么了,三言两语就被那个女人挑拨得沉不住气,他一向引以为傲的冷静、稳重、内敛,全因她破功了!
呕,真呕!
更呕的是厨房里的人,黎主厨槌胸顿足,吉米和何平很想撞墙,他们对言恕奉若神祇,无非想得到他的真传,如今被一个初来乍到,什么基础都没有的小妮子捷足先登,怎能不痛心疾首?
然而,听听尉乐说什么?
「他教得一点也不好,口气又差劲。」这话她不知强调了多少次,为何都没人相信她呢?难道他们没看见他的态度、没听见他凶巴巴的语气?
「喂,人家可是对妳另眼相看,倾囊相授到令人嫉妒的地步耶,妳还嫌什么嫌啊?」众人嫉妒得忍不住想踹她一脚。
可不是吗?比她优异的大有人在,她不但资质拙劣,又不用心学,哪里值得天才厨圣亲自调教?
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言恕答应收尉乐为徒之后,她发奋图强,遍览美食书籍,猛K国内外食谱,连厚厚的一本《烹饪百科大辞典》也照K不误,下了班还留在厨房练厨艺,把自己搞得灰头上脸。
她非得加油不可,只有这样才能与言恕更接近,如今她知道自己已经一步步逼近了。
今晚,她躲在厨房勤练基本功夫,手里拿着一本《美食秘笈》,照着上面所叙述的方法煎蛋──
煎蛋可以单独一个煎,两个煎在一起,或者只煎单面,也可以两面都煎……最大的关键是煎蛋口感要鲜嫩,蛋白不可太焦,而且蛋黄要完整,吃起来柔软带糖心,所以煎蛋的火候很重要,要注意的地方也很多。
1。如果用冷藏过的蛋,必须先让蛋回复常温再煎,否则容易黏锅破碎。
2。煎锅必须先加热,调成中火再加少量的油,油太多蛋白易起泡口感变老。
3。如果喜欢蛋黄熟一点,不妨加盖二十秒,使蛋黄快熟。
二十分钟之后,尉乐弃锅投降,「呜……我都照着做了,为什么蛋全糊了、全散了、全焦了?」
没想到煎一个蛋看似简单,却搞得整个厨房乌烟瘴气,满地的蛋壳和焦蛋,最惨的是,手背还被热油烫着了。
她拿着锅铲用力敲了一下,咒骂道:「妈的,你什么兴趣都没有吗?就只会做菜、做菜、做菜……为什么不是喜欢养小狗小猫?至少可以谈谈宠物经……」
「妳念念有词做什么?」?地背后有人问道。
「啊!总监……」她回头猛拍胸口,结结巴巴回答,「我我我……在背、背食谱……对!背食谱啦!」
言恕经过厨房,发现里头又有灯光和声音,他想起尉乐,不由自主的就走了进来,见到真是她,心里一阵欣喜,也说不上为什么,他就是想听听她的声音,还有那双眼眸也让他难以忘怀,好像有千言万语想对他说似的。
他瞄到锅子里焦黑的蛋,摇头浅笑,「难道妳在家都没煮过一顿饭?」
「都有人煮呀,我干么要煮……」糟!她说溜了嘴,随即心虚地解释,「我忙着打工赚钱,补贴家用嘛,哪有时间煮饭。」
「难怪妳连蛋都煎不好。」显然,他对她的说词照单全收。
尉乐趁机说:「你教我吧!」
他看看那些蛋壳和焦蛋,实在没信心……不,更正,是对她信心全无。
于是,他对她说:「我觉得目前要妳做菜,可能太深奥了,还不行。」
「是吗?可是我会努力学的。」她似乎没啥自知之明,还很骄傲她这辈子难得想学做菜。
言恕不禁在心里告诉自己,虽然她对厨艺一窍不通,但假如他能教会她,那成就感必然比教一个资优生强。
他想了想,便脱下西装外套,解开袖扣卷起袖子,系上围裙,「教妳做菜之前,我先教会妳吃吧!」
「呃?!吃?」她会啊,这还用他教?
「我的意思是,必须先了解吃、懂得品尝食物的美味,进一步才知道如何料理。」
「你现在要做菜给我吃?什么菜?」她惊喜地去准备砧板、刀具和锅碗瓢盆,纤细的身子在厨房里晃来晃去,高兴得直哼歌,忘了手背被烫伤的疼痛。
他打开冰库看了看,「吃不吃牛肉?」
「吃!」只要是他煮的她都吃。
他从冰库拿出牛肋条,又吩咐她,「去拿些洋芒和香草来。」
「是!」她乐得向他行了个童军礼,一蹦一跳的去拿,然后又哼着歌跳回来。
他斜眼瞪她问:「妳这是什么态度?认真点行不行?」
呿,这么凶喔?一开始做菜他的神情就变得神圣无比,好好好,她就算胆大包天也不敢这次了。
「是,谢谢总监教我做菜,我一定会认真的学。」她立刻立正站好。
唉,瞧她那种态度,他摇摇头,「我看妳实在有够笨,但又充满热诚的想增进厨艺,才破例在下班后教妳两手。」
当然,事实不是这样的,他本来以为自己只是被她不屈不挠的精神感动,所以才格外注意她,然而近来有一股越来越管不住的躁动心绪,叫他不由自主的想接近她……
「大概是被她眼里强烈的学习欲望所撼动……一定是!」像是要说给自己听的,他低低的这。
「什么?!」尉乐听不清楚,大声问。
言恕拉回心神,边操作边解释,「现在我做这道『香草牛肉锅』,妳仔细看着我的步骤,一般人煮牛肉都习惯先切块再烹调,但这样会使肉汁流失在汤里,最好的方法是先整块肉煮,待煮好后再切块,才能确保汤鲜肉香嫩。」
嗯,酷!
尉乐着迷的视线不是停驻在食材烹调上,而是言恕古铜色的手臂上,她想象着他拥着她、抚着她的感觉……
想着想着,她心跳加快,脸颊沾染红云,眼神也变得暧昧,觉得自己好像变成了色情狂。
一个小时之后……
随着锅里的白烟蒸腾,偌大的厨房充满香气,言恕道:「闻闻看,妳觉得这香气如何?」
尉乐好认真地猛吸一口气,过了二十秒之后才回答,「很香!」
时间又过去二十秒,他很严肃又很有耐心的再问:「还有呢?」
「很香啊!」她重复一次,这问题刚才不是回答过了?
啊?言恕好震惊、好伤心,她果然对吃没什么品味,根本无法闻香知味,他又示意她看看锅子里的牛肉,再引导她说:「妳觉得这锅牛肉有什么特质?」