在庄园里,每餐吃的虽是粗菜淡饭,可是不管眉依、眉娜或露西,都是最佳的烹饪能手。纵然是平淡的食物,一经她们调制,就成为山珍海味,非常可口出色。
龙纳德郡主不顾一切,坚持娶眉依为妻。眉依心存报答之念,对丈夫体贴得无微不至,不愿意他受任何苦,费尽心思调理各式名菜,把母亲传授的烹饪技巧加以发挥,使龙纳德能享受最可口的菜肴。
每当三人共进晚餐时,龙纳德总大快朵颐,赞不绝口。
为小孩子调配的食物味道虽不若大人吃的浓郁,但也营养丰富、美味爽口。
龙纳德在庄园的空地里种植各种有营养的蔬菜、水果,除了食用,也能启发孩子们的智慧,对植物有所认识。现在住在城堡中,孩子们不但失去学习的机会,眉娜更忧虑缺乏营养的蔬菜、水果,会影响孩子们的健康。
「我咬不动。」沙达咧开嘴,用牙齿拼命咬着老硬的羊肉,羊肉却和石头一样坚硬。
「我也咬不动。」眉娜无奈地说。
「我肚子痛!」薇薇大哭大叫,「我肚子饿!」
「我去见你伯伯,他们就会对我们好一点。」眉娜答应孩子们这么做。
话虽这么说,但她觉得去见公爵也是枉然。仆人不逊的态度可反映出公爵对他们漠不关心,这会使仆人们个个瞧不起他们。
「我们到花园里去摘桃子吃。」沙达一手推开牛油布丁,说:「早上,我在花园里逛逛,看见好多桃树上结满了桃子。」
眉娜不晓得沙达有没有看错,但这个建议使凯婷和薇薇高兴得跟在他后面,一起到花园去。
她希望先找个园丁问一问水果能不能吃,但是遍寻不着。沙达快速地爬上桃树,一忽儿的工夫不见了。等他从树上下来,手中抱着四个肥硕的大桃子,又熟又甜,眉娜不再有所顾忌,跟着孩子们享受鲜美的水果。
一行人边走边吃,到了另一间果房,发现葡萄藤上一串串又肥又大的紫葡萄,不免再摘下一串大家分享。
然后又在园子里逛了一圈,发现另外一些果树如青梅、油桃等等,还有一排罩在铁丝网里,以防鸟啄的覆盆子。
「再吃下去,大家都会肚子痛。」眉娜警告贪嘴的孩子,「我们摘一些覆盆子回去当晚餐,好吗?」
「再要一点奶油夹着吃,」凯婷不禁高兴地叫,「哇,你们知道爹地最喜欢覆盆子夹奶油的味道。」
「妈咪比较喜欢吃桃子。」沙达说。
「我还要吃桃子。」薇薇意犹未尽,想多吃几个。眉娜断然拒绝,怕她吃坏肚子。
穿过花园,走回堡里,眉娜注意到园子里种的豌豆、莴苣都成熟了。
「拔一颗莴苣,沙达,快!」她吩咐沙达,「如果下午茶没什么好吃的东西,我做点莴苣三明治给你们吃。」
孩子们都喜欢吃莴苣三明治。沙达赶紧用削铅笔的小刀一口气割下两棵莴苣。后来,再走过一排排萝卜菜圃,他们一样拔几株萝卜带回去。
虽然带回来的蔬菜不够做晚餐,但至少聊胜于无,免受挨饿的痛苦。
午茶送上楼来,果然不出所料,只有一条面包和梅子酱。她着手做莴苣三明治给孩子们吃。
孩子们用萝卜和着三明治一起吃。虽然不能像在家一样,午茶有甜美的蛋糕、麦饼和其它可口的点心,但孩子们一点也不抱怨。
带回来的覆盆果子也搅拌成一团,留待晚餐食用。
眉娜觉得很饿,却也舍不得吃,把东西留给孩子享受,自己硬撑到晚餐时刻。
晚餐又是几块冷鸡肉、一瓶牛奶,这一次另添了四片厚厚的火腿。
眉娜好不容易喂薇薇吃下一小块鸡肉、一点面包和牛奶。
虽然向仆人要了奶油,但等了许久没人送来,只好把覆盆子果和着牛奶将就着吃。
「今晚,我得和公爵讨论一下,不能让这种情形再继续下去。」眉娜自忖着。
薇薇和凯婷就寝后,她下楼到大厅,向公爵的侍从要求会见公爵。但是侍从告诉她,公爵早就骑马出门,参加晚宴。
显而易见的,公爵根本不想见她或看看孩子,这点使眉娜大为愤怒,但也无可奈何。
她仍旧不灰心地告诉侍从,翌日早晨,公爵定得接见她,因为事情太重要了。
「我会把妳的口信禀报爵爷的,小姐。」侍从的声音又大又响,明确地暗示眉娜,她太没礼貌了。
眉娜颓丧地上楼,走回房里,从包包里找出一本书,试图静下心来阅读。
但是她却办不到,心里乱纷纷的,想到自己悲惨的处境,城堡中所受不平的待遇,以及公爵故意对他们不理不睬,这些事实一再使她难以释怀。
「假使这种情况继续下去,我该怎么办?」她心乱如麻,不知如何是好。
翌晨醒来,这个问题仍然在脑中盘旋,梳洗一番,整理妥当后,十点钟下楼候见公爵,侍从通知她,公爵一大早出门,不知道何时回来。
「难道就没有一个比较有权作主,我可以和他谈谈的人吗?」眉娜决断、强硬的口气使管家十分惊愕。
「公爵的总管门非勒少校此刻正在伦敦办事。」管家虽然觉得她态度过于唐突,仍回答,「他大约在下周初回来。小姐,我相信那时候他会为你们解决任何问题。」
「还要等到下周初!」眉娜失望得大叫。
这个星期还有四天,再忍到下星期,大家岂不饿死了,小孩很可能因缺乏营养而生病。
整个上午,眉娜一样带小孩子在外面闲逛。她提不起精神和孩子们嬉戏,沉默地陪在孩子旁边,自忖该怎么做才好。
中午,又送上来一份难以下咽的午餐。眉娜看了一眼后,吩咐三个小孩子跟着她走。
「去那里呢?」沙达问道。
「等一下就知道。」眉娜很冷漠地回答。
他们闲逛了两天,对城堡内的各部份不再陌生。这一次很容易就找到直通底楼厨房的后楼梯口。
眉娜十分果决的在铺着石板的走廊上疾走。走廊的尽头就是宽敞的大厨房,大师傅和许多打杂的仆人围在一个大炉灶旁边。
眉娜趋前往灶上一看,他们正忙着烹煮食物。锅内发出香喷喷的气味散布空中,令人饥肠辘辘。显然,他们供应堡内人吃的远比送上楼的食物要好多了。
「早安!」眉娜向大师傅先打个招呼。
大师傅转过头来,望了她一眼,低下头来看见三个孩子,觉得很惊奇。
「日安!」片刻后,他用法语回她一声早。
「日安,先生!」眉娜知道他是法国人后,改用法语向他问安。接着说,「先生,我不敢确定,送上楼去给公爵大人的侄儿吃的食物是不是由你指派,所以我们来看看。」
大师傅惊愕地瞪大双眼,很凶暴地问:
「有什么不对?」
「你一定想象不到,我会说法国名厨烧的菜令人难以下咽。」眉娜坦然回答。
这句话刺痛了他。他恼羞成怒,破口大骂,恶言恶语像决堤的河水般泛滥不已。他不断埋怨自己没有足够的帮手,所以育儿室的食物不该他来管,他只有负责供应爵爷、宾客和堡内工作人员的饮食。
眉娜静静地等他说累、骂够停下来后,说:
「既然你帮手不够,我就自己动手做菜给孩子们吃;我不愿意他们吃那些给猪吃的东西,免得营养不良生病。」
眉娜故意用法语中最尖刻无礼的字眼侃侃道来,好让厨师了解她的不满。这个法国厨师被她侮辱得暴跳如雷。