各种新鲜的蔬菜全被切成小块,美美地摆在玻璃碗里,焦承恩把油醋倒进去,并把酱料和蔬菜拌匀。
"油醋也是你自己调的吗?"凌咏航叉了一块红甜椒,用心地咀嚼属于新鲜的甜味。
"自己调不会很麻烦,就是把橄榄油、白酒、醋和白胡椒混在一起,至于比例,就照自己的口味调整就可
以了。我喜欢淡一点,所以没加很多。"
凌咏航点点头。"很好吃!这样才更能吃出蔬菜的清甜。"
两人解决了沙拉之后凌咏航放下叉子。" ,我跟你讲一个小秘密唷。"
"你已经觉得有点饱了?"
"是呀,你怎么知道我要说什么?"
"我当然知道。每次你东西吃不下,要求我帮你吃的时候就是这个表情。"
凌咏航傻笑着。"不要说得好像我很会要赖的样子嘛。"
"你就是。可是等一下还有很多东西,你一定一定要尝尝。"
想想绝对不能辜负焦承恩的辛苦。"好!"她紧握了一下手。"接下来是什么?端上来吧。"
焦承恩端了一个锅子出来。"香料磨菇汤。"他帮两人各盛了一碗。
"放了什么香料?"
"大蒜、洋葱、荷兰芹……就差不多你能想到的义大利料理会用到的香料。"
"果然非常香!"凌咏航做了个"嗯,好香好浓"的表情。"为什么感觉起来好像有点浓……可是又不是用面糊做出来的浓汤?"
"你要不要猜猜看?"
凌咏航又喝了一口,仔细想一想之后却摇摇头。"你跟我讲。"
"我把各种菇打碎,煮到汤里就有这种效果。"
"咦?真的耶,这样喝起来有浓汤的感觉却又比浓汤清爽很多。好厉害唷。"
一小碗汤很快就喝完了,焦承恩把锅子收进厨房。"接下来的面是要现炒的,所以你要先等一等。"
"那刚好,我觉得我需要先让胃休息一下才能继续吃东西。"
但焦承恩很快就又从厨房里端出一盘面来了。
凌咏航吃了一惊!"你不是说要等一下的吗?"
"是啊。"
"哪有!我根本还没休息到你就把面端出来了。"
"那你还要再休息一下吗?"
"可是面闻起来好香唷。"凌咏航坐直了,看看是什么面。"绿色的!"
"松子翠面。就是九层塔青酱炒绿色宽面,再加点松子提味。"
"嗯,九层塔的味道很重。"凌咏航尝了一口。"整盘绿绿的样子看起来……好像假的喔。"
虽然因为凌咏航很喜欢九层塔的味道而希望多吃一点,可是会饱肚子的面只分配到一小碗。"别一下子吃太多面,不然等一下的主菜吃不下怎么办?"焦承恩阻止凌咏航再多要一点面。"主菜也要再多花一点时间,所以你还可以再休息一下。"
"好啊,可是我真的已经满饱了耶,你确定还要继续煮下去吗?"
"看到东西你就会想吃了。"
过了十分钟之后,焦承恩端着两个盘子出来了,上面各摆着一块牛排,和最后淋上去的酱料。
"是鲜奶油吗?"凌咏航凑近闻了一下。
"嗯,这样今天我们就吃到红酱、青酱、白酱三种不同风味的酱料了。"
"那这些一粒一粒的是什么?"凌咏航指着满布在鹅黄色酱汁中的黑色、红色、绿色小球。
"还没磨碎的胡椒。"
"原来是长这样的啊,我第一次看到耶。"
"你可以尝尝看,口感和味道都和我们平常吃到的磨碎胡椒有很大的不同。"
"好的好的!让我来吃吃看!"凌咏航切了一小块肉,沾了一些酱料一起放入口中,慢慢咀嚼直到吞下。"肉很嫩,浓浓的奶香很配,最好玩的是那些胡椒,一咬开味道就蹦出来了。嗯……"她又再吃了一小口。"可是有点小小的辣。"
"真的吗?你觉得辣?"焦承恩对于这小小的失误感到有点紧张。
"可是很好吃啊,就只有一点点辣而已啦,还在我可以忍受的范围内。真的很好吃,不要那么紧张嘛。"
第四章
两个人边聊边吃,一下子就把牛排吃完了。
“这牛排不便宜吧?吃得出来肉质很好。”凌咏航有点心不安地问道。
“还好,我也没买多大块。”
“今天这样你是不是花很多钱啊!”
焦承恩很诚实地回答:“不算少。可是我觉得很值得啊,同样的东西要是我们在外面吃要花大概五倍的价钱。而且要是我亲自做的话,你才能感受到我浓浓的情意啊。”
凌咏航亲了一下他的脸颊。“对呀,今天好感动喔,真的是很棒的一餐耶,我没想到你这么会煮菜。”
“就一边回想以前学的、一边看食谱,好险没出什么糗。”
“光是你的心意就够可口了,谢谢。”凌咏航又抱住他再亲一下。
“还有胃塞进甜点吗?”
“嗯,我想,甜点是装在另一个胃里的吧。”
“那我就把甜点端出来喽?”
凌咏航兴奋地点头。
焦承恩从冰箱里拿出两个碗,把碗里的东西倒扣在盘子上。
“这是什么?潘娜可达还是布丁?”
“布丁。”
凌咏航沾了一口焦糖放到嘴里。“好甜唷!”
“是用蜂蜜做的焦糖。”说着,把汤匙递给凌咏航。“你吃吃看布丁。”
凌咏航接过汤匙,挖了很大的一块。“嗯,很绵很细,而且冰得好透喔。”
“我昨天晚上就烤好了,因为要冰在冰箱十二个小时以上。”
“从昨天就开始准备?好辛苦。”
“其实这时候应该还要有咖啡的,不过我一直不太会煮咖啡,而且这里也不可能有咖啡机,所以算了。”
“没关系呀,这样就可以了。”
“你吃不吃得出来是什么口味的?”
凌咏航放了一小口到嘴里,边吃边想是怎样的味道。“我吃得出来它有一个跟普通布了不一样的味道,可是说不出那是什么东西。酒吗?”
“不对,再猜猜看。”
“呃……咖啡?不对,这不是咖啡的味道。”
“你应该猜不到,蛮难想的。”
“什么什么?”
“苹果茶。”
凌咏航一脸的惊奇,赶紧又吃了一口。“嗯,是的,真的有淡淡的苹果香和茶香,好特别的做法唷。”
“这也是那个厨师教我的啦,他说这是他妈妈的拿手甜点。”
“那个厨师是不是很胖?”
“还好。为什么?”
“每天吃这么好吃的东西一定会肥死吧?”
“倒也还好,厨师常常吃得很简单。”焦承恩开始动手收拾桌上散乱的餐具。
“你要洗碗啊?”
“嗯,东西用完就收是我跟弟弟都有的习惯,所以我们的房间才能勉强保持干净。”
“那我帮你洗。”凌咏航也开始收拾餐桌。
“不用,等一下衣服又弄得湿答答的,我来就可以了。”
“可是你刚刚煮菜已经很辛苦了,我想帮你一点点忙嘛。”
“我一个人洗,很快就可以洗好;你乖,去看看电视。”
“拜托你嘛!我才刚刚吃饱,要是现在又窝回去的话一定会消化不良,你让我陪你嘛。”
“那……好吧。”
虽然说是让凌咏航帮忙,可是焦承恩怎么样就是舍不得她去碰水,于是只好指派一些比较简单的任务给她:“你把我洗好的盘子排好,另外,讲讲笑话娱乐我,这样就可以。”
于是凌咏航就边玩边工作,直到焦承恩把所有的用具都清洗干净。
“承恩,你们才两个人住,哪里弄来这么多锅碗瓢盆的?”凌咏航有点不敢置信地看着水槽里的各式道具。