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  子璎放下烤鸭先制作甜面酱,以花椒、香叶、桂皮、茴香加水煮开捞出,加入面粉搅拌,再加入白糖、酱油,放以小火慢慢熬煮,等稍稍黏稠后趁热加入油搅拌即可。

  紧接着做薄面皮,切葱丝、小黄瓜丝,将鸭肉片得薄薄的。

  不得不夸夸李大娘,她的手艺还是相当不错的,挑的鸭子都肥,因此烤出来之后,皮酥肉不柴,可惜少了点滋味。

  她先示范、将薄面皮摊在掌心,把葱、小黄瓜和鸭肉放进去,淋上甜面酱包裹,顺手放进李大娘嘴里,她嚼几下后,简直不敢相信这是她家的鸭子!



  「先端出去,我再做一道。」

  「好。」李大娘扬着眉头、挺起背脊,满脸骄傲。

  子璎将剩下的骨头切块,热油后大火爆香葱姜蒜,放入鸭肉、酱汁和大量葱段,可惜没有九层塔,否则味道会再更上一层楼,但即使如此,香气已经引得厨房里的人纷纷转头。

  装盘往外送,片好的鸭肉已被分食光,看着众人点头如捣蒜一个劲儿夸奖,李大娘笑得嘴巴合不拢。

  怎能不好吃?要不北平烤鸭名声能远播四方?

  子璎把炒好的肉往桌上摆去,蒸腾的香气诱得人食指大动,食客顾不得礼貌抓起筷子就夹起来,之后佳评如潮。



  实力是天底下最好的磨子,足以碾压所有不屑鄙夷。

  余东上前询问,「小娘子肯在我们这里当大厨不?每月薪俸五两?」

  她笑着摇头。「我没住在镇上,不太方便,但我能把做法教给大厨。」

  「太好了,姑娘请,我马上让他们来学。」

  子璎莞尔,站在原地一动不动。

  余东见状,一巴掌拍上自己额头。想啥呐,人家又不欠你!

  笑出额头三道横纹,都怪他心急,实在是爹刚把酒楼交给自己,他一心要做出成绩。

  「不知姑娘要多少钱才愿卖这食谱?」

  「东家开价。」

  「二十两?」话音刚落,余东立即改口。「五十两吧。」他开得高了些,心想说不定小娘子还有不少拿手绝活,倘若这回合作得好,下次说不定还肯再露一手。

  「四十两好了,但我有两个附带条件。」

  「小娘子尽管说。」

  「第一:我带五十只烤鸭过来,一只二百五十文钱,东家要全数买下。」

  「没问题。」

  「第二:之前我买过几家烤鸭,选料、烤制手法都不大好,怕是会砸了这道菜的口感,还请东家跟李婶子进货,至于契约……」她指指李青,他连忙上前。「你们谈吧。」

  李家母子满心感动,今儿个是遇到贵人了,不但解决他们的困境,还为他家谋到新出路。

  李青激动得涨红脸,心底些微不安,子璎却笑着对他点头。不知怎地,一个小到不能再小的动作,竟成功安抚下他的不安。

  「公子请。」余东边让人把烤鸭扛进厨房,边把李家母子迎到楼上。

  *

  和李家母子道别后,时辰已近午时,虽然东西还没买,还是得先到城门口与慕容羲会合,这时她分外怀念起手机。

  正待离去,就见有人进酒楼,不久余东匆匆出门。

  她只多看两眼便往城门走去,等过好一会儿,慕容羲始终没到,她与赶车的张大叔叮嘱两声,转身往药铺走去。

  药铺在东大街上,从城门往前走三百公尺后右转,经过两条街再向左转就到了,途中会经过粮食铺、卖酒小铺、官衙和几间客栈,属于镇上的蛋黄区,人流很多。

  她慢慢走着,想起方瞿翊。

  书上说吕尊用四年的时间治癒方瞿翊,这四年慕容羲向寇芹尧、夏琢学习经世之道,日后方瞿翊带领着他乘风破浪走向人生高峰。

  至于「秋子璎」,即便有母亲的悉心栽培也没习得几分医术,对方瞿翊的毒毫无助益,她满心回到京城过富贵日子,最终爬墙成为方瞿翊后院众美之一,过上两年风光日子,却因宅斗技能不足而被设计惨死。

  说起来,爬墙这举动在原书中是慕容羲睁一只眼、闭一只眼的结果,夫妻俩本就从头到尾没有感情,而方瞿翊就是上位者的思想,原书的「秋子璎」可是个脸蛋身材都好的大美人,收了也无妨。

  恰恰是她的爬墙,让白月光顺利登场站上C位。

  如今新魂魄入体,更改中心思想的子璎不打算爬墙,那么如何退让以便女主顺利卡位,就得好好思考了。

  眼下她与慕容羲相处融洽,建立起良好的同袍情谊,抱大腿初步阶段完成,接下她打算做更多于他有益之事,试着将他往坦途再推一把,这段日子交心,她确定慕容羲是个有恩报恩,满怀侠义心肠的人,她相信付出不会落了个寂寞。

  边走边琢磨,不料抬头竟发现寇芹尧和夏琢等人,他们站在人群中央,通身打扮与气质鹤立鸡群,护在他们后的是「肌肉教练」墨雨。

  本就想与他们建立好关系,打破慕容羲给的既定印象,而今半路偶遇当然要上前打招呼。挂上合宜的微笑走近,直到靠得够近才发觉这里是衙门前,而慕容羲的声音正从里头传出。

  要死了又闯祸,他晓不晓得自己发配下乡留校察看屮?这里没有镇国公老爹兜着,他若闹出事来,人微位卑的她怎么处理?就算破财消灾,也得等她赚到足够的财啊。

  又急又气的排开人群往里钻,就在她靠近县衙大门时,被抓住肩膀往后拉,而抓住她的人便是墨雨。

  见她焦虑,墨雨道:「秋娘子莫急,慕容羲没闯祸。」

  「你知道相公他怎会……」她指指衙门。

  「赵奎的小妾刘氏失踪,今晨有人在梅园发现她的尸首,下人找到余三公子写给她的书信,信中约定在梅园会面,县太爷认定余三公子与刘氏有奸情,失手将人杀死。余三公子上过刑具,仍咬牙不认罪,坚持不识刘氏。

  「余大公子方才到场,指控赵奎恶意毁谤,说两家是生意对手,多年来赵奎手段层出不穷,如今余家看见赵家的狗都会下意识闪躲,弟弟再傻也不会去招惹赵家小妾。这时慕容公子挺身,亮出镇国公府名号,向县太爷解说案情。」

  又来?这家伙真拿自己当柯南,路见不平非要横插一脚?要不要给正义达人搞一套超人装?唉,就是这样的性子才会招来毁谤吧。

  放下心,朝两位大人屈膝为礼后,朝公堂望去,这才发现刚打过交道的余东在里头,所以他匆匆离去是为了自家三弟?

  「赵奎可听清楚了,昨日余南并未出门,更没去过梅园。」

  赵奎激动得一张大饼脸抹上番茄酱,眼看县太爷都要判刑了,谁知会冒出这个程咬金,他咬牙切齿怒斥,「为替余南脱罪,余家人什么谎话都能说。」

  「有道理,为替余南招罪,贵府丫头什么谎话也都能说,刘氏与余南真的有暧昧吗?可能需要更多证据。」

  「证据就在大人案上。」

  「请问大人,在下能看看证据吗?」

  县太爷哪敢说不,他勤勤勉勉当官,熬一辈子还是七品县官,眼前这位打出生就和一品国公爷关系亲密,人家随便甩个脸子都能把他给压死。

  不过镇国公府的公子还真是好看呐,光凭那张脸,别说想看证据,就算要他把椅子让出来给他坐,他也乐意啊。

  「行。」他把余南给刘氏的情书递出去。

  慕容羲读过后,笑眼眯眯问余东。「余大公子生意做得很差吗?是不是负债累累啊?」

 

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