沈易没说什么，只回给她一抹无奈的笑。
……哄？他不会哄人。
沈易仔细回想，夏叶进厨房前似乎瞪了他一眼，不过他是何时惹她生气了？她又为什么生气？
作一道菜，他闭上眼也能完成；至于女人……他是真的不懂。
沈易暗暗叹了口气，深深觉得女人比学厨艺要麻烦多了……
夏叶在厨房里生闷气，烦躁不安地走过来又走过去，心根本静不下来。她先是走到厨房门口看了看外面，然后再走回来，只要听到厨房外传来笑语声，她就气得牙痒痒。
沈易走进厨房就见夏叶气呼呼的，不禁皱眉问道：「等会儿要作笋炒肉丝，东西都准备好了吗？」
看到沈易，夏叶满肚子火腾腾腾地升上来，没好气道：「准备好了！你再不来，火都要灭了。」
沈易见她火气大，不由得想起李眉说的那番话，沉吟了下，问：「你气什么？谁惹你生气了？」
夏叶瞪了他一眼。「我看豆腐姑娘这块豆腐，比她送来的豆腐还嫩、还好吃吧？」
「你什么意思？」他眯起眼。
真是迟钝！他到底是木头还石头啊，怎么就是不明白呢？她怎么会喜欢上这样的人……
夏叶咬了咬唇道：「她一直对你笑，你都没感觉到吗？那豆腐姑娘分明是喜欢你。」
「李姑娘对我笑，是出于对朋友的善意，没有别的意思。」
「那你呢？你是不是当她是软软嫩嫩、一碰就碎的豆腐，当我是豆干？」她委屈地问。
「什么豆腐豆干的，你到底想说什么？」沈易不明白豆腐豆干跟她们又有什么关系。
夏叶决定不拐弯抹角了，她直接问道：
「你是不是喜欢豆腐姑娘？所以昨天我对你说的那些话，你才当作没听儿，不愿回答我？」
原来她气了半天是在意他与李眉之间的事……
沈易无奈道：「李姑娘只是一个谈得来的朋友，她下个月就要出嫁了，你别胡思乱想，也别冤枉了她。」
面对夏叶的质问，他其实可以不用解释，只是如果不解释，恐怕夏叶整天都会这样气呼呼的吧？
夏叶闻言，心中一喜，满肚子委屈与酸意顿时消失得无影无踪，笑意重新回到脸上。她觉得大概是这阵子糖醋排骨吃得太多才会直冒酸意，下回让罗叔改作粉蒸排骨，清淡些，或许心里就不会那么酸了。
夏叶恢复了好心情，她道：「对了，我回去问过我爹，你故事里那个客人确实是我爹没错，苦瓜镶肉是我爹的心食，它虽然是一道菜，却更像是药，治愈了我爹心里的遗憾。」
药？
沈易闻言一怔，突然想起多年前，师傅曾问他们：天底下最好吃的菜是什么……
师妹说，吃了会让人笑的菜。不对！吃到天底下最好吃的菜，不仅会笑，还会哭，也许是喜极而泣，也许是愧疚遗憾而哭。比如夏老爷的苦瓜镶肉。
大师兄说，用天底下最珍稀、最昂贵食材煮的菜。不对！无须山珍海味，即使是青菜豆腐，也能是天底下最好吃的菜。比如师妹喜欢吃的红豆汤。
二师兄说，是令人吃得盘底朝天的菜。不对！吃得盘底朝天不一定美味，美味也不一定会吃得盘底朝天。比如师妹做的那道难吃的菜。
而他说，天天吃也不会腻的菜。不对！天天吃也不会腻的菜，也许是被生活所逼，没得选择。
他们说的是世人所认为的美味：山珍海味、吃了会笑、吃得盘底朝天、吃不腻……
然而，师傅心中的答案不是这个。
师傅心里天底下最好吃的菜是「心食」。是最想吃的、是令人一生难忘的滋味。
夏叶说苦瓜镶肉是药，治愈了她爹心里的遗憾……是了！心食还是一剂药，治愈人心的心药。
难吃的菜是他的心食，让他冰冷的心再度温暖。
苦瓜镶肉是夏老爷的心食，抚慰了他深感愧疚的心。
红豆汤是师妹的心食，弥补了娘亲不在身边的遗憾。
师傅，我明白了……我终于明白了。
沈易喃喃自语，唇角有一抹释怀的笑意。
厨子烹煮食物，满足人口腹之欲的同时更要不忘用心，师傅希望他们时时带着一颗为人着想的心作菜。
大师兄与二师兄遵从吩咐，依照主子的喜好作菜，却未曾想了解主子、顾虑吃的人的感受。
他依习惯作菜，日复一日，即使闭上眼睛都能作出一道菜，却从不去想吃的人心情如何。
他们……只为自己作菜，想的是名、想的是利，不是人心。
唯有师妹因着一番际遇到韩府为韩老太君作菜，她默默忍受责骂，宁愿被赶出去也不愿屈从命令，是真正为吃的人着想，作出一道道既美味又顾及老人家身体的菜。
第7章(2)
夏叶在一旁看沈易先是讶异，接着恍然大悟，一会儿笑、一会儿哀伤，短短时间内变换了几种表情。
「你怎么了？是受到什么刺激了吗？」她担心地问，一边想着自己是不是说了什么话才让他变得如此。
「记得我曾经跟你说过的心食吧？」沈易看着她，问道。
「当然记得。」她点头说：「你说心食会让一个人念念不忘，吃不到会想念一辈子。」她不明白他为何突然说起这个。
「你曾问我红豆汤是思念谁而煮，我现在告诉你，那个人就是我师妹。」沈易缓缓说道：「味道香甜带着微苦焦味的红豆汤是我师妹的心食。她爱吃红豆，尤其是师娘煮的红豆汤。师娘意外过世后，师妹很想念师娘作的红豆汤，想得都哭了。为了让师妹再次吃到，我试了一次又一次，终于煮出味道跟师娘煮得一模一样的红豆汤，师妹吃得又哭又笑。」
他煮了很多次红豆汤，师妹都说味道不对；后来她说娘煮的红豆汤有苦味，他便想到师娘厨艺不好，有可能火候没控制好，不小心把红豆煮焦了，后来他一试，果然如此。
「至于我的心食……」沈易看着夏叶道：「你说得没错，的确是难吃的菜。那是我第一天到知味楼，师兄知道我是乞儿，嫌弃我，连话都不愿意跟我说。师妹却是担心我肚子饿，特地到厨房炒菜给我吃，那盘菜很难吃，可我却是再也忘不了那盘菜的味道。」
听他说起过去，夏叶心里百味杂陈，为他被师兄欺负感到气愤难过，在他说起师妹的温柔善良时，她又觉得一颗心被狠狠揪紧。
半晌，她开口道：
「你说这些是要告诉我，你喜欢的人是……你师妹？」
她知道心食在一个人心中占有很重要的位置，令人一辈子难忘、朝思暮想。
沈易是要借此告诉她，他喜欢的人对他的重要性。
一个孤苦无依的孩子初到陌生地方定是惶恐不安的，没料想却被将来要一同学习的师兄们鄙视，心里必然感到难过与难堪，此时有人送上热热的饭菜，告诉他，从此有人把他放在心上，再不怕没人疼。
面对那样真挚温暖的女子，任谁都会心动吧？加上两人青梅竹马，又在一起学习、互相照顾，彼此的情意定是深刻得难以忘记。
沈易道：「师妹已经嫁人，可我还是放不下她，或许……这辈子都放不下了。」对夏叶说这些，是希望她别把心思放在他身上，他给不了她什么。
「总有一天会放下的不是吗？」得知他心里有人，她很伤心，然而在听到他说师妹已经嫁人，又重新燃起了希望，「在你心里，我或许永远比不上你师妹，可是我会努力让你喜欢我，我会等你。」