「你看你又成小花猫了。」他一笑,不自觉伸手替她抹了抹。
夏叶脸一热,呆呆地任他擦拭,心又不受控制地咚咚咚直跳。她结结巴巴道:
「怎么又叫我小花猫……」这次被叫小花猫,她竟不生气,还有丝喜悦。
真是奇怪……
沈易一楞,惊觉自己的举动有多么不合宜,迅速收回手,悄悄握紧。
他……他这是怎么了?为什么会对她如此?她不过是某一天突然出现在知味楼占了一块地方,特别烦人,花样又多得很,让人又气又好笑,无法忽视她的存在。
没将她赶走,他也说不清是为什么。要是嫌她烦,大可让小五小顺不准她到后院来,可他非但没阻止,还不止一次听她东拉西扯,真只是为了和气生财,不想得罪客人的缘故吗?
……不!不是这样的,他没赶走她,是为了磨练耐性,厨子都要有异于常人的耐性才行。何况,她虽然搅乱了他的生活、令他心烦,却也……意外解开了他的心结。
他伤害了师傅,犯下无法弥补的过错,是一辈子的遗慽,但她那番话让他不再负疚,放下了多年来缚在身上的荆棘。
因为这样,他才会破例教她作菜。没错,就是这样:
锅子扑扑扑冒出白烟,夏叶啊的叫了一声「火」,然后慌慌张张去看灶火,将火弄小,再赶紧去看锅子里的菜……
夏叶将菜起锅盛盘后,整盘菜糊成一团根本看不出是笋炒肉丝,不用吃也知道这次的荀炒肉丝比上次的苦瓜镶肉还糟。
再看看沈易的笋炒肉丝,笋是笋,肉丝是肉丝,颜色溧亮,香气四逸,光用闻的、用看的就想将整盘吃光。
见夏叶垂头丧气,沈易安慰道:
「你不用心急,离你爹的寿辰还有两个月,在此之前,我一定让你学会这两道菜。」
听了沈易安慰的话,夏叶垂下的嘴角再度弯起,她笑咪咪道:「师傅教我作菜肯定累得腰酸背痛了吧?要不要我替师傅捏捏肩槌槌背消除疲劳?」
经过多日相处,她渐渐明白沈易脾气虽固执,但其实是有原则;以为他令漠如冰,却也有一丝丝温柔。
她师傅师傅的叫个不停,沈易觉得刺耳,他压下心里突如其来烦躁与焦灼道:
「我不是你师傅,以后别再这样叫我。」师傅二字从她口中说出,也非不喜。
「你教我作菜就算是我师傅了,为什么你不要我叫你师傅?」她不解地问。
叫他师傅是表示尊敬与感谢,就好像称呼教书的夫子一声先生是一样的道理,可为什么她叫他师傅他就生气变脸?
「说了不是就不是。」沈易微怒道。
算了,不叫就不叫。夏叶没有去深究原因,看着他又道:「只教两道菜有点少,你能不能再多教我几道菜?」
沈易摇头道:「菜肴的作法是饭馆的秘密,本不该外传,教你两道菜已是破例,我不能再教你更多。」
「那你收我为徒好不好?我一定会认真学。」她说。
沈易挑眉,淡淡说道:「要想成为真正的厨子,你还有很多东西要学,你现在学的不过是皮毛,且是比较容易的,真要学全,你会比现在辛苦百倍,只怕你学不来。」
「不试试看怎么知道我学不来?」夏叶不甘心道:「我从完全不懂到会切菜炒菜了呀。」太小看她了吧。
沈易看了一眼她炒的笋炒肉丝,意有所指道:「不是会切菜炒菜就可以,菜还要能吃才行,你还差得远。」
夏叶刚刚恢复的那一点点信心瞬间被狠狠打击了,她看了一眼自己炒的笋炒肉丝,默了。
那盘笋炒肉丝不像笋炒肉丝,倒像是在烂叶堆里打滚的毛毛虫……
夏叶心里还在纠结,就看到沈易准备要吃她作的苟炒肉丝,急忙道:
「这次的笋炒肉丝就别尝味道了吧……」肉丝焦黑,笋子烂糊,光用看的就知道难吃,说不定吃了还会闹肚子呢。
沈易不在意道:「还是要尝尝看,才能告诉你哪里需要改进。」说着,也吃了一口,然后楞住。
这味道……
夏叶看着他脸上微微扭曲的表情,战战兢兢地问:
「是不是……很难吃?」
沈易盯着那盘笋炒肉丝,眼神颤动,似笑似哀伤,看了许久,又夹了一筷子入口。
这次,他唇角微微上扬。
夏叶见他的表情像是想起一段难忘的回忆,这样的眼神她曾在爹吃苦瓜镶肉时见过。
「味道如何?」她问。
「很接近了……」沈易再夹了一筷子入口。
这味道……真的很像师傅收他为徒那天,师妹端来给他吃的那道菜,又咸又涩又甜又苦。
在之后,师妹每完成一道菜都会端来要他尝味道。有一回献宝似端来一盘,笑得神秘兮兮:
「易哥哥,我今天新作了一道菜,作得好辛苦呢,易哥哥是第一个吃到的人喔!」
他看着师妹手上那盘黑糊糊看不出来是什么的菜,不禁皱眉摸着被师妹作的菜摧残过无数次的肚子问:
「这是什么菜?」
师妹得意地抬起下巴道:
「这道菜是我自创的!我还取了个名叫『我中有你,你中有我』,好不好听?」
他看了一眼,果然是『我中有你,你中有我』,名副其实肉跟菜纠缠不清,分不出菜跟肉哪个是哪个,她到底是怎么炒的,竟能炒成这样?
菜名取得很有特色,味道却非常难吃,难吃到他几乎要以为师妹的舌头有问题。有很长一段时间吃师妹作的菜,跑茅厕的次数多到数不清,但尽管如此,在知味楼那段日子却是他最快乐的回忆。
夏叶以为笋炒肉丝只是卖相不佳,味道是可以的,欣喜地夹了一筷子入口,才一沾舌头,立刻呸呸的吐了出来。
好……好难吃啊!味道又咸又苦,比上次作的苦瓜镶肉还难吃,虽然是自己炒的,可是真的难吃死了。
连忙喝了口水冲淡嘴里古怪的味道,她看向沈易,不明白地问:「菜那么难吃,你怎么还吃了两三口,你舌头是不是坏了?」
这么难吃的菜,他吃了这么多口,不但眉头没皱一下,还笑了,让人不得不怀疑他舌头是不是出了问题,无法分辨味道。
沈易看了她一眼道:「我舌头没问题,我没说这菜好吃。」
夏叶更纳闷了,问:「可你方才说味道很接近了是什么意思?」她还以为味道接近是接近他作的菜。
「我说味道很接近是……」沈易顿了一会儿,才继续道:「是很接近我师妹作的菜,跟她作的一样难吃。」勾起往日的回忆,他唇边不自觉扬起一抹苦笑道:「我已经很久很久没吃到这样的味道了。」如今师妹厨艺很好,再也不会作出这么难吃的菜了。
第6章(2)
夏叶还是第一次听他主动提起他师妹,以前问他总是不说,嘴巴闭得跟蚌壳一样紧,不然就怒斥她别问。她觉得这是个探知沈易过去的大好机会,绝不能放过,于是赶紧问:
「上回你煮得香甜又带点焦苦的红豆汤,是你师妹爱吃的味道吧?」
沈易没点头也没摇头,只是道:「我师傅曾说每个人一生中至少都有一道『心食』,你有心食吗?」
她听了一头雾水,不明白地问:「什么是心食?」她还是第一次听到「心食」这个词。
「『心食』是我师傅自个儿想出来的。师傅说『民以食为天』,人从出生到死都在不停地吃,心里一定会有很想吃到、吃不到会想一辈子的东西,将之留在心里,念念不忘,朝思暮想,那就叫心食。」