说到这个她就气得浑身直打哆嗦，伏幼毕竟是伏府的大姑娘，掌中馈的也不是她，嫁妆上李氏自是能添多少就添多少，想到这里她的心就像在油火上煎着，当时她要是能把那丫头的嫁妆夺回来，添给自己的女儿多好，哪里知道被伏幼那奸险的丫头给算计了，害她面子里子都丢光了不说，还落个觊觎侄女嫁妆的坏名声。
“哼，传得有鼻子有眼睛的，我看不是假。不过就算铺子开了，他们赁的那宅子在胡同里，能有什么生意？搞不好银子撒下去也只是白搭！再说你也甭只顾着长他人志气，灭自己威风，顾好自家的生意要紧，我听说那些个穷酸泥腿子一知道大哥不当铺子掌柜都跑到别家去当东西，倒是你要检讨检讨，大哥他们才搬出去多久，铺子里的伙计我看都闲得能打苍蝇了。”
伏禄全被自己的老婆蹬鼻子上脸的说他不济事，不高兴了。“生意上的事要你一个女人家来说嘴？你不就是想说我做生意比不上大哥。”
所有的男人都一样，再上不了台面也不会喜欢让女子对自己指手画脚，尤其听钱氏这裹脚布般连篇大串的啰唆唠叨，只觉得厌烦，想来想去还是百花楼里的姑娘温柔可人，家里这个母夜叉还真是越看越厌憎！
两夫妻闹了个不欢而散。
钱氏又自己生闷气了半天，如今大房和他们可不是同在一个屋檐下过日子了，想拿捏他们还真的拿捏不了。
桂花胡同这里，男人那边忙得热烈，修缮房子的事女人帮不上忙，家里又有王嫂子和胖姑，煮饭做菜洗衣买菜和粗活一应事务也用不上李氏和伏幼，母女俩便闲了下来。
“娘，女儿记得你做的包子馅料好吃得很，不如咱们来做点小生意如何？”民以食为天，想赚钱不如从吃着手。
家里这点家当早晚会坐吃山空，赶紧设法赚钱才是正经。
“囡囡，你是想卖包子？我看不成的，这舄水镇虽不大，卖吃的人还会少吗？包子翻来覆去就那些包法和佐料，还能变出什么别出心裁的东西？”满街都是卖馒头和包子豆浆的人家，她们若也想靠这东西赚钱，想来生意难做。
不是她这当娘的泼女儿冷水，只要想让家中多点进帐的人都知道卖吃食是最好赚的，但是吃食说来容易，可是想卖得久、卖得好，真正能挣到银子的人就那少数几个。
她不看好。
“咱们卖的是拳头大的包子，只要支个锅，我就能卖。”伏幼可没有被母亲打消这念头。
她知道有样东西肯定能投顾客所好，这里不是京城，锦衣玉食的有钱人不多，多数的人虽然没有穷到吃不上饭的分上，但也只能说温饱有余，不过镇边许多村子的人就不同了，农忙时也许能囫囵混到两顿饭吃，不是农忙季节，许多人就会省下粮食给家中老人和小孩，汉子则设法到镇上来找短工做，省了一份口粮也替家里多添些进项。
她想做一样能让人吃饱自己又能赚钱的吃食。
“拳头大的包子？”李氏摸不清楚女儿心里打的是什么主意，只是想着，这么大个包子会不会亏钱？
不容李氏多想，伏幼挽着母亲的胳膊一阵乱晃。“心动不如马上行动，娘带女儿去集市上买材料吧。”
“欸欸，你这孩子怎么说风就是雨，别急啊！”要把钱往外掏，不是得要全家人好好商量过再作决定？
“我哪能不急，我恨不得赶紧能赚钱！”
李氏不由得有些心酸，摸了摸女儿的小手，自己这当娘的要是能干些，何至于让孩子为了银钱烦恼？
可如今再想这些也无济于事，囡囡不是胡闹的人，女儿家能拿主意也没什么不好，比她能干就行，既然孩子想帮忙，就走一步算一步吧！
于是母女俩带上胖姑就去了集市。
伏幼想做的包子不是传统的包子，她的包子里除了佐料和别人不一样，皮要擀得薄，也不用蒸的。
她调的内馅不复杂，包心菜、韭菜、猪绞肉、粉丝、香菇、胡椒粉，看起来没什么特别，但是猪绞肉她下锅拌炒过，多了一道手续，这样的大包子吃起来能增加层次，风味会更好。
而李氏终于知道女儿为什么说是拳头大的包子了，包子的内馅料多到不象话，像不要钱似的，里头还放了一颗生蛋。她捂着胸口，这哪是赚钱的活计，是败家！
她揉着面团，看着心都痛了。
第三章 开铺子做生意(2)
大包子装馅好，得先放在锅底煎一下让它定型，接着才放入油锅里炸。
李氏看着女儿把瓦罐里的油倒光时，捧着都是白粉的手出了灶房门深呼吸了好几回，这是败家败家，着实的败家！
那鸡蛋在寻常百姓家可珍贵得很，谁没事敢煎个蛋来吃了？
没错，炸起来的大包子很好吃，胖姑试吃后赞不绝口，她这辈子还没吃过用这么多油炸的包子，她娘要是知道她今天能吃上这一口，肯定也会乐坏了。
只是伏幼并不满意，古代没有温度计就是麻烦，最好油温能到一百九十度以上，才能够在酥炸的过程中将油逼出来，这样炸出来的包子酥而不油，十分好吃。
她连着几天都在捣鼓这个，伏家人也连带吃了几天的大包子，虽说做出来的东西没有浪费，但实在让吃不消，无论多好吃的东西一天三顿饭的吃，而且天天吃，饿死鬼也会喊救命。
伏幼灵机一动，除了大包子又多做了葱油饼，两样东西都需要下锅煎炸，并不冲突。
做这包子、葱油饼生意，并不需要准备太多生财器具，一辆板车，一座泥炉，两只大锅就能顶事，这些天她要的锅子和炉子也都买回来了，万事俱备，她打探过第二天镇上有集市，她决定推着车子去集市上卖。
然而，伏家人又犯踌躇了，家中没有穷到揭不开锅、非要闺女出去抛头露面不能活的那种地步，李氏不依了，说宁可自己去，也不让女儿出门。
要是只有娘一个人反对，伏幼觉得还能动之以情，说之以理，可父亲和哥哥知道她打算推车子出去叫卖后，通通不同意，这下三票对一票，完全没有人站在伏幼这一方。
什么德不孤必有邻，屁啦！大门都出不去，还邻咧！
心里烦闷到无以复加，她只能使出杀手锏——学了那祝英台。她借了伏观的旧衣物来穿，还把皮肤涂黄，扮成假小子。
伏氏夫妇看得瞠目结舌，不过也知道女儿是心意坚定要做这门买卖了，加上大包子的炸法就她清楚，最后只好答应让她带着王嫂子和胖姑推着车子去集市了。
第二天，伏幼起了个早，胖姑和王嫂子已经等在门边，三人在李氏的目送下出了门。
伏幼打算把摊子摆在桂花胡同出来后两条街外的舄水桥下。
自己家离闹市不远，想支个摊子卖东西什么的，还是很方便的。
“胖姑，你就负责吆喝大包子一个五文钱，加蛋六文钱，葱油饼一块两文钱，加蛋或是加肉三文，加蛋又加肉六文钱。”
王嫂子听了有些惊讶。“姑娘，这卖六文钱会有人买吗？”她继而一想，一个普通的肉包子卖两文钱，可个头和自家的不能比，再来，包子里头还放了香喷好吃的鸡蛋，最重要的是还下锅用油滚过，这样卖六文钱，嗯，好像还有那么点吃亏了。