可也因为它费工，使得那些富人一吃就迷上了那味道，管家带着下人寻到桂花胡同来，想要整罐整罐的买回去。
没法子，李氏只好跑来问女儿。
伏幼也不啰唆，直接道：“咱们家这些人手是远远不够的，何况做磨茄要花时间，不如雇些帮手。”
李氏却很踌躇，“可是请人来做酱菜，不也容易让旁人学了去？”酱菜这种东西家家家户户都习惯自个儿做上一些，若是做法让人知道了，谁还稀罕他们家的磨茄？
“这倒不怕，技术这种东西巧妙各有不同，谁家多一匙盐、少拧一遍水，做出来的风味就会不同，只要配方攥在娘手上，亲自去调配，别让外人知晓就行了。”
人的味觉很奇怪，一旦喜欢上一个味道，明明是同样的食物，咸点、淡些就会觉得完全不是他喜欢的口味，这天底下仿的东西还会少了吗？独门配方才是分出高下所在。
她又建议她娘推出其他酱菜，包装上还可以因应变化，有篓装、罐装、瓶装、袋装，甚至用箱子装等，让那些远行的客人方便携带。
酱菜可是李氏半辈子以来自觉做得最成功的一件事，受到女儿鼓励更是信心百倍，马上把要雇人的风声放出去，准备大展身手了。
砖炉也开始生火测试，烤肉烤蔬菜、香菇都非常顺利，午餐时，所有的人都很捧场，就连朱佾开也吃得一副心满意足的样子。
李氏问了，“你和朱公子忙活了这么些日子，不只是为了要烤些蔬菜和肉吃吧？”虽然真的很好吃。
当然不只是为了要烤些蔬菜和肉吃才大费周章弄了这么个东西出来，烤蔬菜和肉类是为了测试砖炉的温度，她未来想做的披萨在温度上可是很要求的。
唉，在古代，想多赚点银子真是什么都不方便，要个烤炉还得自己盖。
只有这种时候，伏幼会非常强烈的想念起现代科技给予的便利。
伏幼笑得神秘兮兮的，“我要做披萨。你们等着吧！”
披萨？这是什么？
全家人一头雾水，只有朱佾开表现出高度的兴趣。
“你要做披萨？”
来到龙图国，他家境宽裕，从小到大什么山珍海味没少吃过，再说他向来对食物也没有特殊喜好，但她要做的可是多年来他没看过的披萨，被勾起的馋虫一发不可收拾，他心动了。
伏幼瞄他一眼，他知道披萨？穿越人的证据加一。“是啊，你吃过吗？”
“你会做？做得成吗？”这女孩，前世不会是厨师吧？
做披萨不难，如今都有砖炉了，只要能做出饼皮来，上头爱放什么就放什么……等等，她似乎考虑到一个重要的问题了，就是这时代没有会牵丝的干酪啊，少了那玩意叫什么披萨，只能叫凯萨了。
她叹口气，“是会做，不过我刚才想起，没有干酪就不像披萨了，干酪的做法我也知道，但是……”
牵连不断的干酪丝，加上金黄微焦的表皮，散发着难以抵抗的魔力。朱佾开咽了口口水，问：“但是什么？
你缺什么材料吗？”
“鲜奶，大量鲜奶。”这年头养奶牛的人家稀少得很，牛只大都用来耕田的。
想到干酪难搞定她就有些沮丧，随即又自我安慰，还是把砖炉拿来烤饼干好了？她倒是记得几种不用奶类制品的饼干做法。
只是砖炉都做好了却不能烤披萨，拿来做些饼干也太大材小用了，好可惜啊……
朱佾开看着她一筹莫展的样子，提议道：“你找个熟悉附近村子的人陪我去，也许能找到你想要的牛乳。”
伏幼还没有为了想吃披萨到昏头的地步，她马上先想到朱佾开敏感的来历，有仇家追杀的人，可以出门乱走吗？
“你这样子在舄水镇可显眼得很，出去不会有事吗？”
“那就变装一下。”他唇边浮起一丝谁也看不明的笑意，这点小事不难。
既然人家都打包票了，必然有得是办法，伏幼也不矫情，拿了银两给他，让他带着兆方出门去了。
她在家则把面粉和该洗该切的材料都准备好，满心等朱佾开的牛奶回来。
她相信他能把牛乳带回来，瞧他都一副信心满满、凡事难不倒他的模样，她给予几分信任也不算什么。
好啦，其实是她太怀念披萨的滋味，真要能成，自是最好。
伏幼没发现，在不知不觉之间，她和朱佾开的尴尬不对盘都在相处中慢慢消失，对待彼此的态度比起一开始不知好了多少。
伏家人随他们去捣鼓，用过饭后，一家人该干啥干啥去了。
一个半时辰后，朱佾开和兆方推着板车回来，板车上有两大桶带着腥味的牛奶，显然是刚挤下来没多久。
“还真让你们找着了。”伏幼见状高兴坏了，牛奶可是好东西，添上一点，食物的风味就截然不同了。
家里要是能养上两头牛就好了。
“开哥厉害，让他问着问着，镇外西边村子那里还真有人养了几头牛，说是专门供给镇上王员外家用的，凑巧这些日子王员外一家去了保定，正在犯愁牛乳挤了也无处放，所以就便宜卖给我们，还说这段日子随时想要只要打个招呼都能给。”替姑娘办事，还把事办妥了，兆方笑吟吟的。
“你的功劳大，等一下披萨做好了，少不了你的！”
“谢姑娘！”他虽然还不知道那个叫“屁撒”的是啥玩意，不过，姑娘捣鼓出来的吃食绝对都是好东西，从炸大包子、磨茄到烤肉……哎呀，叫人口水不流满地都不行。
有了牛奶，伏幼便动手把一定比例的醋放进鲜乳里，放入锅中小火搅拌，至于盐巴，她只加一点提味，因为做好的干酪没有放上几天的必要，不用防腐，所以不需要过多的盐分。
她慢慢看到牛奶的出水状态，凝固起锅后，用滤布滤掉透明状的乳清，这布里余下的就是干酪。
好吧，虽然算不上“真正的”干酪，只能说无鱼虾也好，将就着点。
搞定干酪，伏幼将面粉和盐、糖过筛，加水及酵头揉成面团，大约差不多比粘土还软一些的程度后，便封起来静置，待发酵好了，便把面皮擀平，洒上满满佐料。
这时她探头去看，朱佾开和兆方已经把砖炉烧好了，正准备让她的披萨可以送进炉。伏幼给他们竖了根大拇指，真是有默契啊，配合得真好。
朱佾开微微笑，心神领会她的赞美。
第六章 越来越合拍(1)
在古代第一块披萨进炉了。
为了等待这一世的第一块披萨，朱佾开和伏幼坐在小板凳上边聊天边顾着火势，怕饼焦了，那就白忙一场了，两人眼睛眨也不眨的盯着火炉，忽然，相视一笑。
“以前还真不曾为了吃这么认真过。”她感叹道，思及那按按指头什么都能轻易得到的时代，和这个想吃点什么就得流汗的年头，真不知道该说什么才好。
只是无论如何都回不去了，说什么都是多余的。
“你会怀念那个地方的朋友和家人吗？”伏幼捡了根细柴戳着地上，看似漫不经心的问道。
朱佾开沉默不语，好一会儿才开口道：“你是怎么发现我的？”
他以为的不着痕迹，在放下心防后，原来处处都落了痕迹，也许是和她相处太愉快，不同于朝廷里的尔虞我诈、勾心斗角，就算与人对话，都有一百种可能的心思。然而和她在一起不一样，她说的话就是只有她表达的那个意思，因此他也松懈了，忘记了身上那些伪装。