小二哥如数家珍的又说了几家饭馆，虽比不上前三家的赫赫有名，但极受当地人的青睐，连哪间店哪道菜特别有名都知无不言、言无不尽，让骆含瑄收获极大，直接赏了近半两的碎银子给他，乐得小二哥差点找不到北。
之后骆含瑄又向小二哥借了文房四宝，待小二哥将她需要的东西送来后，她便一个人关在客栈厢房里思考她的生财大计。
关于怎么赚钱，她想来想去还是只能依靠前世的生活技能。
在现代，她可是一位拿下所有证照的中餐烹调技术士，什么煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮等各种烹调技法都难不倒她，还在五星级大饭店里任副主厨，每天忙得很，累得跟狗一样，可领的薪水也没特别多，哭。
所以她不只一次后悔，怨自己当年是发什么疯要选择做一个厨师，又忙又累又苦又热又危险，还有身材会变油腻添胖的风险，真是没个好处。
可是她现在不后悔了，只因为民以食为天啊，不管老天爷发什么神经让她穿越到这异世重生，只要还是在人
世间，人就得吃，会本能的追逐美味佳肴，她的高级厨师本事压根不必担心无用武之地。
说白点，就算她不当个厨师好了，光是出售她脑海中那些现代宴席菜肴的食谱便够她大赚一笔，发一笔横财了。
而这也是她决定带母亲离开骆家最大的凭恃，半点也不担心她们母女在少了骆家的支援后会流离失所，或餐风露宿，或无家可归。她相信离开骆家后，她们母女只会过得更好。
带着对未来生活的期待，她不太习惯的用毛笔将刚才从小二哥那里打听来的讯息稍微归类整理了下，再写了一份简单的攻略——
一、尝味做比较。知己知彼，百战百胜。
二、确定目标，引人注意，以厨艺定输赢。
三、卖食谱。卖断？合伙？记得打契约。（签名字太丑，要练一下。）
四、防人之心不可无，需找个后台或靠山。宾悦或其他？（投石问路。）
五、开饭馆？技术合伙投资？（长远计划。）
看着手上重新誊写过的简单攻略计划书，她满意的点了点头，将它与之前归类整理的资料放在一起后，又拿了张纸出来摊平在桌上，然后深吸一口气，开始——练字！奶奶的，她这一手狗爬字给人看见真的是会贻笑大方，不练不行，她丢不起脸啊。
可恶，她都活了几十年了，没想到穿越一遭，现在还得跟小学生一样一笔一划的练习写国字，有没有这么命苦啊？
所以她就说嘛，死就死了，干么还要穿越重生、再世为人来活受罪啊，真是太烦人，太可恨了！
第三章 女扮男装逛牙行(1)
“叶嬷嬷，你看怎么样？这样你还会认为我是个小姑娘而不是个小伙子吗？”
变装后的骆含瑄站起身来，在目瞪口呆的叶嬷嬷面前缓缓地转了一圈，笑咪咪的询问道。
只见此刻的她身着一身青色的小厮衣裳，头发高高的绾起，尽数塞在青色的小厮帽子里，乍看之下活脱脱就像是一个十二、三岁的小厮。
可是这却不是让叶嬷嬷目瞪口呆的原因，她之所以会震惊到说不出话来，完全是被姑娘那一手化妆术给震撼到了。
姑娘长相像太太，自小就长得明眸皓齿，红唇鲜艳欲滴，肤白如凝脂，娇美无双，即便骆家人都认为骆家五位姑娘中，大房庶出的那位三姑娘长得最美，因为她姨娘曾经是朝阳城的花魁名妓，承袭了丽姨娘九成美貌的三姑娘绝对是朝阳城中数一数二的美女。不过在叶嬷嬷看来，三姑娘长相是没话说，但许是自小养在丽姨娘身边的原故，通身透出一股虚情假意、矫揉造作的感觉，连点大户人家小姐的派头都没有，反倒像那种地方调教出来的姐儿，真的很上不了台面。
总之，谁也比不上她家姑娘长得又美又有气派又懂事又孝顺就对了。
言归正传，她家姑娘的美貌无庸置疑，花容玉貌、眉目如画，一身大家闺秀的气质，在她想来，姑娘再怎么女扮男装也是遮掩不了的美人胚子。可是，眼前这个人皮肤棕黑，眉毛粗大，脸颊上还有一颗颗斑点，这小子真的是姑娘吗？
但如果不是姑娘又是谁呢？自己可是亲眼目睹姑娘在脸上这边画一下、那边抹一下，最后变成这副模样的。
真的是太厉害，太厉害，太厉害了！
“姑娘，你到底是怎么做到的？”叶嬷嬷以叹为观止的神情、佩服的语气问道。
“厉害吧？”骆含瑄得意的说，没多做解释。
她神奇的化妆技术自是来自于前世，在现代化妆都成了基本礼貌，妆前妆后判若两人很正常，而她妆虽没画得那么夸张，但技术也不错，加上天天上班都要打扮，自然就熟能生巧，能化腐朽为神奇了。
“姑娘真的很厉害，太厉害了。”叶嬷嬷立即点头如捣蒜。
“既然没问题，那准备一下咱们去趟牙行吧，我打算今天就把找房子的事委托给牙侩，明天要做别的事。”
骆含瑄说。
“姑娘—— ”
“等一下。”骆含瑄出声打断她，哭笑不得的道：“叶嬷嬷，你待会儿出门后可不能再这样叫我姑娘，会穿帮的。”
叶嬷嬷愣了一下，蹙眉问：“那让老奴叫姑娘什么？”
“什么名字你叫得比较顺口，不会叫错，或突然间忘了的？”
“来福？”
骆含瑄额头滑下三条黑线。这是叫狗吧？
“换一个。”她说。
“来旺？”
她有些无言以对。“再换一个。”
“招财？”
她被打击得连说话的力气都没有，只能摇头。
“那长生？元宝？来富？添丁？旺福……”
骆含瑄都快哭了，这都是些什么名字啊？整个无言以对的她举起手来让叶嬷嬷停下来，靠自己想了。
“叫我王宣吧。”她略微沉吟，便决定道。“这两个字凑起来正好是我的名字瑄这个字，这样一想，叶嬷嬷应该就不会记错或突然忘记。另外，我也需要一个假身分，王这个姓氏就当是我的主子的姓氏，而宣这个名字则是主子所赐，所以以后我在外头行走的全名就叫王宣。”
“姑娘，老奴愚笨，不明白姑娘所说的话是什么意思。”叶嬷嬷讪讪然道。
“没关系，一会儿我仔细跟你说明，不过在这之前，叶嬷嬷还是先将王宣这个名字念个十遍让我听听。”骆含瑄无奈道，现在不矫正叶嬷嬷的习惯，一会儿出门后肯定会出问题。
叶嬷嬷愣了一下，顿时明白自己刚刚又犯了错。
“对不起，姑—— 哎哟，老奴这嘴巴该打。”才一开口又出错，她及时住嘴，伸手打了下自己的嘴巴，改换上正确的称呼，说：“对不起，王宣，老奴下回绝对不会再叫错了。”
一顿，她接连念了王宣这个名字十遍。
“还有叶嬷嬷也得改掉在王宣面前自称老奴这习惯，因为王宣也是个奴才，与你的身分是平等的，所以你可
以用我来称自己，对我说话的语气也别太恭敬，要自然些，若是一时口快说了个老字，那你就说老身。”骆含瑄交代道。
“欸，老——老身知道了。”叶嬷嬷顿时感觉到压力，整个人都紧张了起来。
看出她的不安，骆含瑄柔声安抚她，“叶嬷嬷，如果你真担心会说错话，那就尽量少开口，把一切都交给我就行了。”