回到灶房，如意将摘来的茄子跟青葱洗净搁在一旁，然后打开布袋，舀出最后一点面粉。
见她开始打蛋揉面，段柯古忍不住问：“这些面粉给了我，你明天的肉饼怎么办？”
“早备齐了。”她下颚朝邻旁菜橱子一点。
他走去打开，只见十几张白帕罩着坨坨面团，这才安了心。
“跟你打个商量。”他走回来看着她问：“我还会在扬州待上几天，就劳你辛苦些，多帮我准备一份吃食，饭钱由你订，意下如何？”
她想了会儿，眼一斜，糗他。“好个一石二鸟之计。”
“就知道瞒不过你。”他抚掌低笑。
他所以开出这条件，一来是想多给她一点现钱收入，二来呢，是看在他或许可以伺机说动她跟她娘，跟他一块到江州去。当然，里边最要紧的，还是满足他的口腹之欲。
她边想边揉面团，直到面团变得平滑软韧，她这才抬头回话：“我得先问过我娘。”
“全依你。”他边说边脱去身上华贵的外袍凑到她身边。“我来吧？”
“您会？”她一脸惊讶。
“不会。”他答得爽快。“只是面是我要吃的，我怎么好意思傻站在旁边，看你忙得汗流挟背。”
她忍不住多看了他几眼，这个人与她遇过知道的官爷们，完全不一样。
“我知道你现在想什么。”他屈手卷高衣袖。“一定是觉得我很怪，对吧？”
这话是他自个儿说的。如意不置可否地拿起面棍，压在面团上用力平。“瞧清楚了，您就照这方式使劲。”
段柯古接手。“要多久？”
“到面团变平，之后还得迭起再，一共得弄上八回。”
他吓了一跳。“不过是碗面，也得费这么多功夫？”
她娇媚一睨。“如果您不介意面吃起来木渣渣的，省个一半手续也成。”
“那算了。”既然事关尝起来的滋味，他还是乖乖照办好了。
她在一旁见他得上手，遂也安心地洗刷她的蒸笼去。
“不对啊！”大汗淋漓之余他突然想起。“你一个千金小姐，哪里学来这等手艺？”
“谁说千金小姐就不能下厨做菜？”她倒扣蒸笼，抹干手走了过来。“我从小见我爹待灶房里，久了我自然知道，想多看他几眼让他多跟我说几句话，我就得想办法多习点手艺。”
看着她的眉眼忽然变得温柔，还真是难为她一番孝心。
“对了，”他想起来。“你娘下午不是提了什么菜谱的事……”
他话还没说完，她突然捂住他嘴。“这事不许再提。”
“什么？”望着她突然凑近的娇容，他表情一愣。
就在这时，曲母探头进来。
“段公子？”她惊讶地瞧着自个儿女儿与段柯古。“怎么？你们？”才多久时间，这两个人竟变得这么熟络了？
如意赶忙移开手，脸颊微红。“我瞧他脸上沾了面粉，才帮他擦掉——”她边说边走来她娘身边，回头对着段柯古使眼色。
“嗳。”虽然一头雾水，但段柯古仍旧认了她说词。“大娘还没歇息？”
“早歇下了。”曲母有趣地瞧着他俩。早些她没细看，这会儿再见，发觉他俩站一块还真是郎才女貌，适配得很。“是突然听见有人说话，才来看看怎么回事。我说段公子，怎么这么晚了您还在这儿？”
“他在‘小莲庄’受了气。”怕他说出不该说的话，如意连忙解释：“浪费了时间又吃不到好东西，才过来咱们这儿碰碰运气。”
“哎呀，这可要好好招待才行。”曲母转头看着女儿责备。“你怎么可以让客人自小儿下厨弄东西！”
段柯古哪可能坐视如意被怪罪，赶紧帮腔。“是我硬缠着要如意姑娘教我。还有，不亲手做，我还不知道大娘跟如意姑娘，平常多辛苦。”
“既然是您自个儿想试，大娘就无话可说了。那我先回房去，你们俩忙完就早点休息。”最后这句话曲母是看着女儿说。
如意点点头，她娘是要她当心附近人家的闲言闲语；毕竟她还是个未出阁的闺女。
待曲母进了房，段柯古才压低声音问：“刚为什么不许我提那件事？”
“陆明。”她不再避讳，反正一般人不清楚的事儿，他早都知道了。“他一直逼着要我们给他菜谱，我们是诓他我爹没交代，但他不信。”
“很珍贵？”
她探头戳戳桌上面团，然后抬头。“自我祖父那代一路秘传，您说呢？”
原来是传家之宝，难怪如此保密。“我知道了，以后我不会再提。”
见他爽快答应，如意忍不住抬头多看了他一会儿。“您……很特别。”
他打趣问：“因为我肯动手面？”
这只是其一。如意转个身开始切起茄子。刚摘下洗过的茄子圆润饱满，紫色泛光的表面，犹能映出她娟秀的侧脸。
“您没什么官架子，还有，您好像没什么野心。”
一般人听闻她们藏了本不外传的珍贵菜谱，哪个不心生凯觎，想取来一窥究竟。但他只是笑一笑，就接受了她的说法。
“这点你错了。”他忘了手上满是面粉，还拿手擦额角。“我所以不过问，因为我的目标是你，只要能把你拐回去，我要吃什么没有？”
他笑得灿烂，浑然不觉他脸白了一块的模样多逗趣。如意忍俊不禁笑出声来。
“怎么了？我脸上有什么……”他还傻傻拿手摸脸，猛一看才知怎么回事。“哎呦！”
“我来吧！”不忍见他越擦越脏，如意自怀里掏出手绢，要他脸略往下倾好让她帮忙。
他近距离看着她脂粉未施的眉眼，手绢一拂一拂，隐约可以嗅到一股淡雅的香味。那瞬间，他终于明了《诗经》里（硕人）夸赞的美人，不全是出自想象。
因为他面前正有这么一名佳人。
他按住她手低吟：“手如柔荑，肤若凝脂，领如蝤蚊，齿如瓠犀，螓首娥眉，巧笑请兮，美目盼兮。”
如意熟读经书，怎不明白他是藉诗夸赞她长得漂亮。她脸一红，忙将手绢塞他手里。“您自个儿擦，我去煮水准备下面。”
望着她佯忙的身影，他呆呆地将手绢拿近擦了擦，一嗅到上头淡淡香气，他心头，不禁泛起一股奇异的骚乱。
用过晚膳，段柯古独自走回落脚的“如往来”客栈。此时他仍满嘴是紫腴茄子与小磨香油的香气。在京上，什么好吃东西他没尝过，但就不晓得只是一盘混了茄子与青葱的素卤面，竟会如此清香宜人，味醇适口。
还有这条手绢——就着窗外射进的月光，他反复审视被他污了一角的手绢。或许是害羞，如意把手绢丢给他之后便没再提起，而他也顺水推舟带了回来。
帕上一角绣上一柄翠如意，瞧那绣工，就知这绢该是她从“小莲庄”带出来的，意义非凡，他理当差人洗干净再将它送回。可不知怎么搞的，他就是舍不得让其它人的手，污了这方帕子。
他站起身，就着小二送来的一钵温水，好生洗净素帕。对养尊处优的段柯古而言，亲手揉面还是洗物，都是以往不曾做过的事。他也从不认为自己需要做，可经历过刚才挥汗如雨，他突然觉得，偶尔花点力气做点事，别有一番感动。
像这样揉洗着手绢，他便感觉心头就有股甜甜的暖意；尤其再想到她方才帮他擦脸的神态，更是忍不住低笑出声。
依他身分地位，在京上，瞧过的姑娘还会少了？可就找不出另一人，能够像她一样，集羞赧、果敢、聪慧于一身。瞧她外表，明明是个柔弱年轻的小姑娘，但瞧她站在灶房游刃有余、神气自信的神态，简直就像沙场上调度大军的女将军。