“你也想加入吗?”他猜老婆是要和善良的岳母大人一起去当义工。
“是啊!”她确有此意。
“做善事很好,但是……我要一起加入才行。”包家卫不只同意,也想加入公益活动。
“哇!太好了,那就算你一份了。”舒采缇抚抚老公的脸颊,柔声说:“我还有一个想法。”
“是什么?”
“我是想,你来当食物的赞助人好不好?你提供包子给慈善团体,让非洲那些饿肚子的人都能吃饱,我们家自己工厂做出来的包子本来就有做出口,运送到非洲应该没问题。”
包家卫觉得妻子是在提点他。
自他从父母手中接下永和包子大王的生意和一大笔资金,转投资生产冷冻包子,再进而投资超市卖埸到现在,事业一直都很顺利,是他该为社会做点事的时候了。
“老婆,你的想法真的很好,有冷藏货柜要送到哪里都没问题,要是时间上可以的话,我们就跟着那个团体一起去衣索匹亚,亲手把包子发给需要的人。”
“好。”舒采缇喜出望外,有这么个乐于助人的老公,她有说不出的开心。“那我就帮你去跟慈善团体联络了。”
“全权交夹你负责,要多少包子都没问题。”他承诺,也因有这机会替人们做点事而欢喜。
两个人谈好了,仍是窝在床上温存,脚丫子互相磨来磨去,惬意又舒服。
连续几天,舒采缇替孩子们上完艺术课,就忙着找妈陪她去慈善团体,终于敲定了运送包子的时间,而随行的义工还有名额,她就帮自己和老公都报名了。
包家卫在接到老婆传回来的消息后,立刻要工厂加班赶制出一个货柜保鲜包子,一定要如期送到。
出发到衣索匹亚之前,他也把新品包子的成分量表交给工厂里负责手工揉面的老师傅们,他的工作总算告一段落,可以和老婆当义工去了。
到达衣索匹亚后,他们随着慈善团体的脚步到了贫区,一群又一群的妇女和饿到腹积水的孩童纷纷拥了上来。
所有的医生护士忙着义诊,义工们则忙着蒸包子,发给人们。
舒采缇和包家卫衣着轻便,也在义工的行列中,他们不畏炎熟的温度,亲手把一袋一袋的包子和干净的饮用水送到需要的人手上。
看他们当埸吃了起来,脸上绽开笑容,舒采缇忍不住哭了。
包家卫心里的感受和震撼也不小,平常买包子吃的人,包子也许就只是包子,但是在缺粮的贫瘠之地,他亲眼看到人们双手捧着包子,像捧着珍宝一檬,他的心深深地被这埸景触动,也红了眼眶。
第9章(2)
晚间,无法梳洗,所有的人都在营区里休息。
两夫妻无法入眠,依着对方坐在野地里谈心。
“谢谢你。”
“谢我什么?”
“你带我来这里,让我看到不同于富裕地区的景象,我也找到新的灵感。”
“什么样的灵感?”
“我太注意包子的精致度,其实食物的意义是要让饥饿的人把肚子填饱,以后也要多生产平价又分量足的包子才行。”
舒采缇挽着他的手说:“干脆做一个超大的包子参加金氏世界纪录,通过认定后,就免费让人们吃到饱。”
“你在开玩笑?”包家卫趁四下无人亲密的咬她的耳朵。
她笑着,移开他的脸。“不是玩笑啦!对艺术而言,就是一种意念的传达啊!是告诉大家你是包子大王的传人,你的理念是做‘分量足的包子’……”她轻敲下巴想了一想说:“要是能做那么大的包子,就给它起一个响亮的封号,叫‘幸福吃到饱’。”
包家卫低声笑了。“要是能做得出来就好了。”
“你行的,到时一定很多人想来一客‘幸福吃到饱’包子大餐。”
包家卫看着月色下的爱妻,想着她浪漫的提议,心想也许可以试试,那可是一大挑战。
他没有说自己做不做,心里已有幸福吃到饱的大包子雏型。
包家卫在一次会议里,对工厂里资深的老师傅们提起大包子的构想。
“董事长要做到比一个圆桌还大的包子不是不可能,可是要放在哪里蒸倒是难题了。”一名老师傅考量实际上的问题。
“我认为分量的计算不能出差错,内馅的配合要更精准,只是这蒸熟的时间要怎么估算?”另一个提出自己的看法。
“我认为可以配合新品发表,把鸡肉葱花包子的原料拿来做这个大型包子,也有宣傅的效果,最好是在卖场的广场前现做,一定可以吸引更多人潮。”也有人这么说。
包家卫认为他们说得都没错,当埸决定和他们再开一埸会外会,认真地讨论起大包子如何制作,并找出方法蒸熟。
最后他们不只决定要做这个创纪录的大包子,更一定要成功。
夏季很快地来了。
在新品上市发表会的前一天,卡车运来了五座大型锅炉和特别定制的超级大蒸笼,放置在连锁大卖埸广埸前。
工厂也加派员工帮忙把厨房料理器具搬来,企划人员也挂起大型布条,欢迎民众前来分享“幸福吃到饱”的大包子。
包家卫则和工厂的师傅们一起在广埸前,分组着手制作。
卖场本来人潮就多,当他们开始制作之时已有很多人围观。
舒采缇也来了,老公得忙上一晚都不回家,她怎肯一个人待在家里?
她走来走去,忙着为老公递茶水,用毛巾替老公拭汗。
“你别累坏了,到爸的办公室去睡一觉。”包家卫体贴爱妻的辛苦。
“我要陪着你。”舒采缇哪里也不去,就要待在他身边。
“那你坐那儿。”他要她坐到卖场前,已排好的椅子上。
“那是明天新品发表要给来宾坐的椅子,我又不是来宾……我想帮你揉面好不好?”她怕老公不给她做呢!
“你臂力行吗?”他是怕她累。
“当然行,没见过卜派吗?”她弯起胳膊让他看看她的强壮。
他哈哈笑,二话不说地教她。“来吧!就像这样,把面团往前揉,要有甩的动作,做好后才会有嚼劲。”
“这样对吗?”她接遇面团,有模有样地揉了起来。
“对,做得很好。”他也重新再揉一团,两人同心协力,夫唱妇随。
天快亮之时,负责料理馅料的师傅们首先完成大批的馅料工程。
负责揉面师傅们则把面皮组合成一大片面衣,放进大型竹蒸笼里,将馅料倒时其中后,再藉由卖埸里升降机的协助将面衣拉起,收口后编成二十个褶皱。
起重机吊来大型的蒸笼盖,合上后将整个蒸笼吊起放到炉具上。
温控人员调整火候,水蒸气冉冉上升。“真是工程浩大。”舒采缇叹为观止。
“现在就静静地等五个小时,它就熟了。”包家卫看看表说。
师傅们退到一旁休息,留下温控人员掌握温度。
包家卫和舒采缇也没有离开,他们两人满心期待地守着那大蒸笼,一心等着超级大包子成功地出炉。
上午九点,卖埸广埸前包子的香味扑鼻,周围聚集了上千人,好奇地争相要看大包子,吃大包子。
起重机再度吊起大蒸笼时现埸一阵欢呼,掀开盖子后,更是香味傅千里。
前来采访的记者争相拍摄,金氏世界纪录也派人员前来,验证这真的是世上最大的包子。
包家卫本人也很开心,牵着老婆向辛苦一夜的师傅道谢。
“还有我喔!”舒采缇向老公说。