“不打紧,慢慢来,以后有的是机会。”
“云公子是打哪儿来的?”挽香不经思索的问。
霎时,一抹异样的光芒自他眼底一闪而逝,旋即又恢复了笑意。
“江南。”他扬唇一笑。“我孤家寡人自由惯了,听说洛阳人喜爱喝茶,就来做生意了。”他说得好像上街买颗馒头般轻松。
一听到“孤家寡人”这四个字,挽香竟控制不住的心跳加速。
“云公子青年才俊、相貌堂堂,怎么还没成家?”一开口挽香就后悔了,她怎么会不知羞的问这种问题?
“要遇上喜欢的姑娘是需要缘分的,谁也料不准这缘分会在何时出现。”
云遥飞看似温文有礼,但有意无意间的一句话、一个眼神,总会撩得她心头大乱。
挽香看似干练,但对于男女情事可生涩得像个孩子,霎时心乱如麻得不知如何应对他炙热的眼神。
“挽香,你随意坐,别拘谨。”一个转身,云遥飞又像是若无其事,神态自若的往坐铺上盘腿一坐,然后扬手招呼她。
待她收拢裙摆,规规矩矩地在他对桌坐下,云遥飞立刻转头吩咐。
“陆总管,可以让人送上茶餐了。”
瞥见她好奇的眼神,云遥飞笑了笑。
“你大概还没听过茶宴这个词吧?这是南方时兴的玩意儿,就是茶餐、茶果和品茗结合在一起的一种正统茶宴。”
“茶餐?茶宴?”上一个词还没来得及领会,又来一个令挽香纳闷的词。
“人家常说每个人各有所长,看来还真有那么几分真实性。你有双做香囊的巧手,我对茶道略有研究,正好各展所长。”他俊朗一笑。“没关系,我等会儿再慢慢向你介绍。”
说完,两名丫鬟恭敬的各自端著一只乌木黑漆托盘,送上了几个用精致碗碟盛装的食物。
其中一只蓝色浅碟上盛著一块皎白如玉的豆腐,洒上切碎的茶叶,另还佐以碎肉、香菇等调味;另一个青色浅碟,则是装了几个炸得金黄可口的丸子。
“这道以豆腐做成的菜叫‘乌龙茶烩白玉’,另外这道是‘茶菁四喜丸’。”
在他的催促下,挽香举筷尝起这两道料理,发现不止菜色各具特色,连味道都出乎意料的好,让从没尝过以茶入菜的挽香忍不住大为惊叹。
“这道茶菁四喜丸,你可有尝出什么茶味来?”正陶醉在舌尖的绝佳滋味,他突来一问。
急忙敛回心神,对茶一窍不通的挽香只能老实地红著脸摇摇头。
“是金萱茶。”他宣布谜底。“这种茶叶香气幽雅,尤其是刚摘下来未经烘焙前香味最为浓烈,以荸荠和几样提味之佐料混和油炸后,别具风味。”
“原来茶中还藏有这么多奥妙。”她敬佩得五体投地。
随即,另一名丫鬟又端来一只大瓷盅,里头竟是一只全鸡,一掀开盅盖,一股茶叶的清香混和著鸡肉的鲜甜气味飘进鼻端。
“这是铁观音炖草鸡。”云遥飞指著瓷盅介绍著。
不一会儿,两名丫鬟又陆续端来几道菜,颜色缤纷、手艺精巧,样样皆散发著一股沁心的茶叶清香。
“这绿色的汤品是‘冬菇绿茶羹’,另外这道叫‘香片碧绿镶白玉’,以寻常的角瓜跟虾,加入香气浓烈的香片,就能做出一道清爽消暑的夏日料理。”
“茶叶能人馔已够教人惊奇,竟还能跟菜肴搭配得如此天衣无缝,真令人无法置信。”她不由得赞叹道。
唇边噙著抹淡淡笑意,云遥飞隔著方桌打量她。
她的伪装几近没有破绽,但他一眼就能看出,她竭力想装出严谨世故的样子,好让自己看起来更像个当家。
但此刻她却像个孩子似的眨著双亮晶晶的大眼,红扑扑的脸蛋上堆满惊奇,一样又一样的尝过每一道菜,然后又是叹息、又是闭眼陶醉。
“喜欢吗?”
他低沉中带著些许沙哑的嗓音,让挽香浑身泛起一阵颤栗。
“喜……喜欢,非常好吃。”她急忙低头佯装专心的往嘴里送著食物,却感觉得到他炙热的凝视目光。
“那就好。”
就在她即将窒息之际,他总算收回两道令人喘不过气的目光。
说是简单茶餐,但一个时辰下来丫鬟们送上的菜也琳琅满目的摆了一桌,虽是盛暑的炎热天候,但每样菜色都格外清爽开胃,一点也不觉得油腻。
一路吃下来,虽然菜色好吃得让人舍不得搁筷,但挽香实在已经饱得再也吃不下任何一口食物。
“饱了吗?”见她搁了筷,云遥飞体贴的问。
“饱了。”她红著脸老实点头。
闻言,他忍不住仰头大笑。“那你最好赶紧把胃空出来。”他提醒她,便又转头吩咐一旁的丫鬟。“把餐盘撤下,送上茶果。”
“等等,我实在──”“吃不下”几个字还来不及出口,丫鬟已经俐落地将一叠精致的糕点送上桌。
原本准备客气推辞的挽香,竟被桌上精巧的点心给吸引了。
洛阳城里南北商旅往来,也跟著流入不少各地方的特色饮食,但她却从未见过这种漂亮丹红色的糕点。
漂亮浅红色的方糕上甚至还浮缀著数朵鲜嫩欲滴的丹桂花,在微光透入画舫的方窗映照下,流光溢彩、色泽绮丽。
“这是──”
“这道点心叫丹桂花糕,你尝尝看!”他扬起笑鼓舞著。
看来,连他都看穿了她绝不再多吃一口的决心。
看著方桌另一头,那张温文尔雅却又无比耐心,像是催哄著小娃儿多吃一口粥的笑容,挽香被催眠似的伸手捻起一块花糕。
他好整以暇微笑著,看著她脸上如同花朵般绽放的陶醉表情。
这是──桂花?对每种花皆了若指掌的挽香,一口就尝出了桂花香。
“这季节怎么会有桂花?”她被浓郁的口感与桂花香气给迷住了。
没想到用桂花做成的点心竟会这么好吃,让她忍不住又捻了第二块送进嘴里,完全忘了方才还直嚷著吃不下。
“你应该很清楚,有时候花晒干的香味反而比鲜花更加浓郁。”
听他这么一说,挽香立刻就懂了,原来这桂花是趁它绽开时就采摘下来晒干,好让人一年四季都可品尝到这道点心。
“这是怎么做的?”她好奇的问。
“丹桂花采花,洒以甘草水,和米舂粉,做糕,清香满颊──”怎知,他竟突然吟起诗来。
慢慢品尝著口中芳香馥郁的丹桂花糕,听著他用低沉醇厚,带有一种奇妙磁性的声音低吟著,她忘情地凝望著他,心中有种莫名的悸动。
接下来丫鬟又陆续送上几道点心,但挽香却再也记不得自己吃了些什么,只傻傻地看著他的微笑。
或许是察觉到她的心不在焉,云遥飞不动声色的让丫鬟撤去茶果,送来齐全的茶具。
“挽香姑娘喜欢喝茶吗?”他伸手取来陶壶,注水放至一旁的火炉上。
“嗯,不过我喝花草茶居多。”她点点头。
“原来我们都是同好中人。”他轻轻一笑。
画舫内突地静默下来,只听闻湖面船行扬桨溅起水花的声音。
一会儿,壶里的水沸腾起来白如鱼目,只见云遥飞从盛盐盒中取出少许食盐投入沸水之中。
“那是什么?”挽香还以为自己看错了。
“盐。”他简单解释。“投盐之目的,在于调和茶味,减其茶涩。”
还来不及多问,壶中的水已沸腾有如涌泉连珠,只见云遥飞不慌不忙取来一只精巧水瓢,将壶中的水取出一瓢,却是搁在一旁而不舍弃。