这番言论让阮妈变成了丈二金刚,她活了半辈子,这道理还是头一次听说。
“可这……”她转头看了看那些已被自己切成薄片的苦瓜,“好歹总要烫熟才行,”
“没关系,生拌,生拌。”玉珑笑嘻嘻地向她撒娇,“阮妈,你不知道,这是在我们苏州特有的吃法,你只需照着菜谱把那些菇片炒一炒就成啦。”
第二道“翡翠苦瓜盅”,同样也在玉珑和三个毒丫头的添乱下,硬是把好好一道菜又变成了怪兮兮的。
阮妈说不过她们,又挡不住玉珑的撒娇,只在心里琢磨,苏州人的口味怎么这样怪?
到了第三道“冰糖炖肘子”,鹤顶红收到小姐的眼色,趁阮妈下注意,把剩余大半罐的冰糖都尽数倒进去,阮妈听到动静,回过头来吓了一大跳。
“我的小祖宗,糖都堆成山啦!”
玉珑拉住她,照例笑嘻嘻,“就让它们慢慢炖吧,这样才甜得入味儿呢!”
阮妈忍不住皱眉,嗔怪地道:“太甜了就腻,这样一道甜腻腻的东西,喂给狗都不爱吃。”
“没关系。”玉珑的笑意更浓,螓首轻抬,喜孜孜地打起了主意,“我就是希望他们都不吃。”
阮妈彻底被弄糊涂了,“小姐不是想做菜给我家老爷夫人尝吗?怎么又希望他们都不吃,若都不吃,那小姐让我偷偷帮忙做这些菜干什么?”
“那是让他们嘴角下弯的。”玉珑咯咯的笑了出来。
嘴角下弯,就是让他们不高兴咯!可阮妈一时没听懂她这种拐着弯儿的说法。
好不容易等堆成小山的冰糖都融化、肘子炖烂了,一切大功告成,三个丫头便把三道菜端出去,而玉珑在支走阮妈后,越想越得意,也乐悠悠地跟在后面。
走进饭厅却意外见到那让她一想起来就羞恼交加的坏家伙,还有一个陌生的男人,穿着一身宝蓝色的缎面褂于,胖呼呼的身形,看年纪和楚老爷相仿。
楚昀阡见到玉珑,似笑非笑,指着那陌生人道:“玉珑,这是我远房的一位大伯,这两日正巧来扬州,遂来我家拜访。我娘说,你特地请他们来尝你做的菜,不知我们也有这个口福吗?”话虽这么说,其实方才三个毒丫头端菜进来时,他已瞧出不大对劲了。
那位楚大伯一看便是个爽朗无拘的人,他见到玉珑眼前二兄,立时脱口称赞。
“好一个娇俏伶俐的小姑娘!昀阡,这小姑娘就是你未过门的妻子吧?将来等正式娶进门,可不能少了我的一份喜酒。”
玉珑脸上的笑容变得有些尴尬,忍不住在心里抱怨。哼,死胖子,让你瞎说!吃吧吃吧,你们一起吃,毒死一个是一个,毒死两个凑一双!
小丫头忙着腹诽的时候,楚昀阡却目不转睛地看着她,他在揣度她这次又想玩什么把戏,玉珑的目光对上他,一时娇靥发烫,恨恨地瞪了他一眼。
楚夫人见两个孩子眉来眼去,思及三日前在卧房中那“惊艳”的一幕,忽然笑眯眯地说:“我前日上街,有位算命先生说,我们楚家两年之内必添金孙,我一算计,思荷已经嫁去邑州,有了孩子也不归我们楚家:小天还小,连成家的念头都没有,只有昀阡和玉珑已订了婚,嫁娶也是指日可待,若要添丁,也就只能指望这两个孩子了。”
她说完,玉珑的脸更红了。她羞得直想找个地洞钻,偏偏那个可恶的人还不把目光移开!
没留意到那些暗潮汹涌,楚大伯已迳自动筷,“怎能让香喷喷的三道菜凉在桌上?”
他一拿起筷子,饭厅内的五个小丫头神色全变了,每一个都把眼睛睁得大大的,瞧他把又生又苦的瓜片塞进嘴,砒霜最不能忍,嘴角已露出幸灾乐祸的笑意,只好赶紧用手捂住。
楚昀阡起疑心在先,目光自然敏锐,于是淡淡地道:“怎么了,玉珑,你在担心这些菜——”
她急忙抢下他的话,“这是我初次学做菜,当然要担心味道好不好。”说完仍不忘瞪他一眼,嗔怪他突然多嘴,害她吓出一身冷汗。
“这些苦瓜虽然苦了些,不过清新爽口,”令人意想不到的是,楚大伯尝完居然连连称赞,“再配上那些菇片,思……咸、鲜、苦三味交杂,我最近虚火旺,苦瓜退火,正好多吃一些。”
五个心怀鬼胎的小丫头不由得傻了眼。
怎么会这样?!
楚老爷和楚夫人正要举筷,听他一说苦瓜,倒是缩了回去,不过见他尝得津津有味,夫妻俩的脸上自然笑眯眯。玉珑未嫁过来便能在外人面前讨得欢心,让他们倍觉颜面有光。
楚大伯尝了两盘苦瓜,又去尝那道“冰糖炖肘子”,玉珑不禁又盯着他。
苦和甜向来不相容,她就不信这世上有人既爱吃极苦,又爱吃甜到腻味的。
“不错不错,这道肘子炖得极烂,入口即化,可惜滋味还欠一些……”他说着连皮带肉地夹起一大块塞进嘴里,一边狼吞虎咽一边继续品评,“可惜……要是糖再放得多一些,滋味就更香甜了。”
四个毒丫头完全看傻了眼,鹤顶红忍不住偷偷道:“小姐,那罐冰糖我全放锅里了呀。”
玉珑面无表情地转头看了看她,又转回眼,只在心中想着。这胖子……是饿疯了吧?
楚大伯吃得高兴,一时反客为主,连连向楚家的三位主人招呼,“来来,大家快一起尝尝!”
玉珑看楚昀阡也动了筷,小丫头分辨不清为了什么,但心头一紧,竟然忍不住向他使眼色。他分明看到了,不过仍夹起一小块送入口中,然后强忍住皱眉的冲动咽下。
两道苦瓜、一道十分甜腻的炖肘子,现在他已明白她特意做菜给他双亲尝的意图了。
弄明白后,他不禁在心中失笑。人算不如天算,小丫头绝不会想到,他的这位大伯家住无锡,那里的人爱吃甜食是出了名的,正如四川人嗜辣、山西人爱酸,她的这道菜正好对他的胃口。
而另一边,楚老爷和楚夫人虽然同爱子一样浅尝即止,不过根本没有像五个小丫头之前天真的想法,因为做不好菜而嫌弃讨厌玉珑,相反的,楚夫人搁下筷后瞅着玉珑,越瞅越欢喜。
唉,这真是应了孔雀胆那个馊主意里的一句话,果然是“弄巧成拙”啊。
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“小姐——”四个毒丫头像残兵一样跟在她们家小姐的身后。
真是倒楣,哪儿跑出来一个死胖子,把三道菜都吃光了,害楚老爷和楚夫人反而那么高兴!
“小姐,我们回去再想办法。”孔雀胆打起精神来劝慰。
“算了吧。”玉珑懒洋洋地打了个哈欠,“我再也不信你们那些馊主意了,只会越弄越糟。”她说着又噘起了嘴儿,“哼!还有那个可恶的家伙,害我每次都被欺负!”
四个毒丫头你瞧我、我瞧你,面面相觑。
断肠草苦着小脸,“那怎么办呀?等一个月后,若是想不出办法,小姐就要嫁过来了,”
“真烦!”玉珑没精打采地挥挥手,“你们都别跟着我了,我要一个人清静清静。”
四个毒丫头只好回桂苑去。
玉珑一个人在楚家的后园闲逛,穿过两三道半月形的门洞后,她来到一处更幽静的所在,其时已是午后,云淡风轻,四下里半点声响都没有,真够清静的。