第一章
五星级豪悦饭店,忙碌的意大利餐厅厨房里。
「那个姗姗来迟的『珊』,妳切洋葱是要切到天黑吗?」
「就……快好了……」
「客人点的奶油炖饭是不是要明天才能吃得到?」
「我……很快的……」
「妳说的快和常人认知有很大的差距!」
「是……吗?」
「我看妳真是人如其名,动作慢得适合住到月球上去!」首席主厨冉在天的咆哮声震天响,威力可比火山爆发;那个被他吼得眼眶泛红的人,是和他不同期在意大利学艺的学妹,同时也是餐厅的副手厨师……齐珊珊。
他走到她身后,双手交叉在胸前,瞪着她苗条的背影,只见她慢条斯理的把洋葱放进炒锅内,慢动作的翻炒,迟缓得像「太空漫步」的调调,让他满腔怒火,要不是刚卸任的老主厨JACK庄,退休前嘱咐他多提携她,他才不想理她……坏就坏在这个齐珊珊和他师出同门,虽是不同期在意大利学做菜,彼此以前也不认识,却都是老主厨的学生。
且看在她是个可造之材,还是他学妹的情分上,他这么「大声」的指导她,已经充分表达他的「热诚」了。
齐珊珊背脊发麻地站在炉子前,此刻她不须回头,也可以「感应」冉在天正用他很狰狞、很恶魔、很冷漠的黑眸瞪她。
她拚命忍着眼底的两池泪,急忙把鲜奶加进炒熟的洋葱里……她真不知眼中的泪是切洋葱给熏的,还是被那个冉在天「魔音传脑」后的反应?
这首席主厨冉在天架子端得比天还高,骂起人来像战争开打,宏亮又够力的声音交杂在锅铲声和轰隆隆的排油烟机声中,很像战斗机低空掠过,令人胆战心惊……
「还要多久?」冉在天严格的监控她的速度。
「应该是三分钟。」齐珊珊立刻把炉上的火开大了,赶紧把米饭、鸡肉、香料、起司条……放进鲜奶锅中,她认为自己已经很快了,他却仍紧迫盯人……
「什么叫『应该』?一个好厨师必须明白确定出菜的时间,这里是地球,可以不必『太空漫步』。」这声无情的批判,摧毁了她的自信心。
齐珊珊咬着唇拿大木匙搅动炖奶饭,拚命想别理冉在天怎么说,他骂人不带脏字,却是句句伤人,夹枪带棍,万箭齐发,她天天听他这么狂哮,不只自信心没了,连拿手菜也会搞砸。
她动作是慢了点,但从来没有延误过任何一次出菜的时间,是他这个急惊风老是对她催个不停,害得她无法平心静气。
平心静气是她为人处事的原则,她也把这道理用在做菜上,用心去熬煮一道道美味的餐点,才能让吃到她料理的人们感到无比的幸福!
她暗暗的深吸一口气,把泪吞进肚子里,嘴里小声的念着心经,此时就只能求助天上的菩萨给她力量来对抗他的魔音了……
「观自在菩萨行深……般若波罗蜜多时……照见五蕴皆空……度一切苦厄……」
念着念着,她终于把香Q滑嫩的奶油炖饭完美的完成了,小心的装成两盘,装饰上意大利香草,交给送菜的侍者,抬眼看了挂在吊绳上的另外一张订单,是焗龙虾,她动身到冰箱取食材。
「慢着,刚刚妳嘴里在叨念什么?」冉在天冷着眼睨她,隐约听见她嘴里不断发出声音,怀疑她是不满上级指导在碎碎念。
齐珊珊缓缓的「煞车」,慢慢的回过头来,用她慢拍子的疑惑眼神和声调问他:「我……念什么你也管……你会不会……管太多了?你不是……只管菜有没有做好就成了吗?」
「妳这么认为吗?」冉在天眼中风起云涌。
「没……错……啊!」齐珊珊怕死了他发怒时的狂傲模样,但是有理走遍天下啊!他怎能这么不讲道理?
「妳实在是太可恶了!不只是个慢郎中,还视上司为无物!」冉在天爆吼,要不是看她长得太可爱、太柔媚,光听她的话,他肯定气炸,虽然是慢慢说,语意可是十足的不驯。
「你这么高大……魁梧……不是隐形人……我视力也没问题……怎可能会把你看成……无物……」她不承认自己有那个意思,可是她愈说,他脸色愈是难看,要不是有厨师帽顶在他头上,大概可以看到白烟正从他头顶冒出来吧!怎么办呢?
「妳……」他指着她的手正隐隐颤抖。
而她立在那儿,快哭了。
「开战了,他们又来了。」一群实习生加副手厨师,听到这一来一往的「对峙」,都很感兴趣的噗噗笑,主厨动不动就和副手卯起来「唱情歌」,这在厨房里已是家常便饭。
「咱们主厨总是那么注意珊珊,一定是有喜欢她厚~~」有人在洗菜时咬耳朵说。
「珊珊长得俏嘛!虽然动作不快,但工作努力,做菜又有口碑,本餐厅里就数她最年轻貌美了,主厨也未婚,若是不瞎,一定是有心动了。你听他吼珊珊的声音像雷公,见珊珊眼眶一红,最后还不是啥事也没发生。」
「就是咩,就是咩……」大伙儿还在看「连续剧」。
这头,冉在天又吼了齐珊珊一句:「还不拿食材!迟了客人会抱怨。」训斥完,他甩头离开。
确实,他在见到齐珊珊满眼无辜又泪光闪烁的样子,吼声会自动缩水,最好的方式是放她一马,然后他遁走,反正她跟他像是来自两个不同的星球,她永远不会懂他其实对她有更高的要求,期望她可以做得更快、更好……
「是……」齐珊珊点了头,难过的走向冰箱取龙虾,放到烤盘上,撒了点盐巴,再磨些起司在上头,放进烤箱里,立刻就到餐台调制特别的奶油酱汁,心情在谷底低回。其实她早就知道冉在天不好惹,早在一个月前,她见到他的第一眼,就有预感,谁惹到他谁倒霉,而她就是那个倒霉的人,是她惹到他了!祸源起于一条「香蕉皮」,从此他恨她入骨,再也不放过她……
要是时间能倒转就好了,要是一切从头来过,她一定更加小心翼翼,绝不在上班时间吃香蕉,香蕉皮也绝不丢在垃圾桶外……
好懊恼啊!但事实已无法改变,除非她拍拍屁股走人,否则得罪恶势力后果不小。可是……她并不想走,这里有她熟悉的环境及一群可爱的同事……又可是……她若一直待在轰炸声中,早晚会神经衰弱的。
她仍强烈的希望时光能倒流,让「坏事」别发生。
但那也是呒可能的代志啊!哎……只能自求多福了。
烤箱「当」的一声响起,她取出香喷喷的龙虾,淋上酱汁,按了餐台上的铃,勉强打起精神唤了送菜的侍者一声。「上菜了。」
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话说,一个月前,两人的「初夜」……初次见面的那一夜。
那个晚上,餐厅打烊后,厨房同仁们为即将退休的老主厨,意大利籍的JACK庄办了惜别晚会。
他老人家即将退休,告老还乡回意大利去了,大伙儿准备了一束鲜花和自己拿手的好菜替他饯行。
齐珊珊被推为代表,向老主厨献花。
「我会想念你的……」她感性的拥抱老主厨,眼眶红红的,她曾在意大利向老主厨学艺,有多年的师生之情,他老人家被聘请到台湾服务后还亲自推荐她当他的副手,她真难舍他这位恩师,也好怕老主厨走后,自己会无法适应新来的主厨……嗯……应该是怕那个新来的主厨会不能适应她吧!