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  假如他心血来潮,他可以把一整桌的菜全吃光,但大多时候,他只是随便吃点简单的东西就当是一餐了,他对吃几乎没有欲望,渐渐的,他变成不好的东西不肯吃,但好的东西也不一定肯吃。

  上一任负责城主膳食的厨子,前阵子因年老体弱而去世。城主对那名看着他长大的老厨子,一向尊敬有加,因此在他去世前,城主都会给他面子,酌量饮食,但他过世后,城主挑食的毛病便表露无遗。

  城主老夫人见到儿子这样,又怎会不担心?因此她马上差遣童总管,到京城寻找适合的新任厨子。

  当童总管遇上对做菜有满腔热诚,手艺亦得到街坊赞赏的唐圆圆后,二话不说就决定要聘请她了。



  回想起来,唐圆圆觉得与朔方城的这一切,都是因缘所致。假如他们因为她是女儿身,而看不起她的手艺;又或者西湖饭馆当时并没有如此棘手的危机,她就不会出现在朔方城。

  心中觉得这是命中注定后,唐圆圆下定决心要好好努力。

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  初夏的空气和平静谧,暖暖的晨光散落大地,照得人懒洋洋的无比舒服,但这样的悠闲并不包括唐圆圆。

  因为今天,是她第一次正式掌厨的日子。

  她一大早便起床,到厨房预备第一次要呈给城主的早点。她先把米洗好,放进陶锅里,开小火熬煮成白粥;然后翻搅用来做包子的面粉,做成面团;等面粉都好了,她才动手烹煮放进包子内的馅料。



  正所谓贵精不贵多,特别是早上胃口未开的时候,如果一下子布上太多食物,只会倒尽胃口,所以她准备了白粥和包子这两种一般人都爱吃的早点。

  虽然只有两种看起来平凡无奇的东西,但她对它们充满信心。她深信,平凡中才能见真功夫!

  “圆圆,好香啊!”厨房的其他帮手闻到香味,都纷纷围到唐圆圆身边。

  除了几个做杂务的小弟外,厨房里其他厨子都比唐圆圆年长,因此大家顺理成章地把她当作可爱的小妹子看待。再说,她的轻颦浅笑之间,有种令人身心舒爽的气质,所以大家都喜欢和她相处。

  “是吗?那就好了,我还担心不够香呢。”唐圆圆把其中几个已蒸好的包子,从竹笼子内拿出来。“我做多了很多,大家帮忙试试味道好吗?”

  他们住在这里,服侍城主一家那么久,应该知道城主的口味,多少能给一点意见吧?

  大家看到热腾腾的包子时,不自觉地舔了舔唇,一副垂涎欲滴的表情,马上接过来。“那我们不客气了!”

  当他们一咬下去,双眼立时惊艳地发亮!

  这包子,丰肉香嫩,入口即化,也不知道是用了什么香料做出来的,让人一吃就上瘾,更别说那包子口感弹牙,跟那肉馅搭配得恰到好处。

  “天哪,这么好吃的包子,我还是第一次吃!”其中一个厨子老周,忍不住赞叹着。本来他也很怀疑这么小的女孩子,能有什么好厨艺,但现在他肯定了童总管有其独特的眼光。

  其他人都纷纷点头附和。如果这不是要呈给城主的早点,很可能就会被他们吃光了吧?

  “真的吗?那就好了。周大叔,你认为城主会不会喜欢吃?”她充满了期待。

  “这……我也不晓得呢!”喜欢?唉,城主他会不会吃,还是问题呢!

  虽然这包子真的非常可口,但这只是他们平常人的想法,城主严重挑剔食物的毛病,可不是他们能猜度的。圆圆虽然听说过城主的这个毛病,但毕竟尚未吃过闭门羹,为了不伤她的自尊心,他们还是默不作声好了。

  “为什么大家的面孔都突然沉下来?我问了不该问的问题吗?”唐圆圆不解。

  “圆圆,周大婶提醒你,一定要相信自己的能力。”老周的老伴儿终于按捺不住,凝重地嘱咐道。

  唐圆圆愕然的点头。为什么要特地提醒呢?她一直都很有自信啊……

  “城主的早点准备好了没?”名叫莲花的丫鬟,匆匆忙忙地走进来,看到围在一起串门子的厨子,她就头痛。

  “好了,这份是给城主的。”唐圆圆马上把白粥和包子,整齐地放到餐盘上。

  “亏你们还有心情聊天,可怜我这个送餐的丫鬟,每次进去见城主都要战战兢兢的。”

  她的主子天天都不怎么碰餐盘,害得她天天活在没把事办好的阴影中,现在好不容易有新厨娘来了,就盼情况能有所改善,谁知这个新厨娘工作也如此散漫。

  唉,或许这个新厨娘也放弃征服城主的胃了吧?也难怪,一个小姑娘哪有那种能耐?

  “莲花姐,麻烦告诉城主,我从今天开始就会负责他的膳食,请他务必尝尝我第一次呈上的早点。”唐圆圆期盼地交代。“如果方便的话,回头记得转告我一声他的反应如何!”

  她实在很想知道她的第一役成不成功!

  “哦,尽量吧。”莲花敷衍地轻应一声,就走了出去。

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  唐圆圆在厨房这么一等,就从早到晚的等上了一整天。

  听说城主中午就外出了,所以她没有准备城主的午膳,只能耐心的等着莲花的出现,好不容易终于到要准备晚膳的时间,莲花的身影再次出现在厨房内。

  “如何,莲花姐,城主吃了我的早点后有什么反应?”唐圆圆一见她出现,就紧张地追问。

  “没有。”莲花把餐盘放下,脸色跟平日一样,没有任何不同。

  “没有?那……也不要紧。”唐圆圆有点失望,但也不至于不快,至少他吃过后没有说不好吃,这已经是一大进步了吧?

  “嗯,看来你也挺看得开的,很好,今天只是第一天,以后的路还长呢。”莲花放心地笑。

  “莲花姐,那城主他晚上想吃什么……啊——”

  “姊,怎么了?”在切菜的唐大同听到唐圆圆的尖叫,吓得赶紧过来看看。

  “怎、怎会这样的?”唐圆圆用颤抖的手,指着被莲花放下的餐盘,盖子已经打开,里面却是原封不动的白粥和包子。

  白粥早就糊得水米分离,而包子更是硬得有如石头一样。

  “唉,果然又是这样,城主还是没吃。”厨房内众人面面相觑,看见震惊的唐圆圆,都不知道该如何是好。

  他们对此早就有心理准备,只是圆圆她……

  “不然你以为我说的没有,是什么意思?”莲花被她的反应骇了一下。“我就是说城主没有吃过啊!”

  “他……他连碰都没碰一下吗?”她的表情扭曲起来,脸色泛着青白。

  “是的,只是看了一眼,我说是新厨娘做的,请他试试,他也没有理会。”

  唐圆圆睁大眼睛,只觉得一把火烧的她头昏脑胀!

  她做的包子,是西湖饭馆最受欢迎的外带包点,每天限量五十个,总是不不到半个时辰就卖光了,很多人求她多做几盘,都被她婉拒掉,因为她希望把心力放在不同的菜式上,而不是只着重赚钱。

  这么抢手的包子,他竟连碰也没被碰过,就给整盘原封不动的撤回厨房?这简直就是对她的一种侮辱!

  他到底是何方神圣,这么会摆架子?就算是城主,不也只是个挑食的小男孩?他究竟了不了解他娘亲的苦心?为了他这个儿子,她看得出城主老夫人已经花尽心力,否则又怎会命童总管大老远的前往京城,寻找厨子回来?

 

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