唉，清晨爬山这种健康生活，根本和她的人生八竿子打不著关系啊，可为了面子，尽管气喘如牛，她还是得死命的爬，依著山峦起伏又上又下。
真的确定只有一个小时的脚程吗？她怎么感觉自己好像走了一趟万里长城！“喘！好喘……”若不是一心想一睹台茶十八号的风采，恐怕她早就放弃了。
放眼望去，四面八方尽是一列列的茶树召唤著她，满山茶园怎么空荡荡的不见半个人影？
实在累得受不了，她索性跪在地上，开始手脚并用的前进。
她现在这样子的确很像狗，但这也是逼不得已啊！谁叫那男人这么难伺候，如果她失约，一辈子就真的会被那个臭男人瞧扁了！
只是在下一秒，她又立即推翻自己恐怖的想法，“什么一辈子？我的人生才不会那么倒楣，得跟他搅和一辈子呢！”她悻悻然的爬著，额际上的汗水不断冒出。
忽地，一双穿著深色胶鞋的长腿挡住了她的去路。
糟糕，不会是什么绿林大盗吧？梁丰艾心惊胆战的连忙求饶，“这位大爷，饶了我吧！我没钱没财又没姿色，千万别跟我要过路费，您大人有大量……”
“你有没有钱我是不知道，但是你没姿色这点倒是真的。梁丰艾，你不会是在梦游吧？”蓦地，一道熟悉的嗓音从她顶上传来。
猛然抬头，只见张沉潜正一脸嘲讽的低头瞅著她，将她的狼狈尽收眼底。
“吓！怎么会是你？”她手忙脚乱的急著爬起来。
“你在这里做什么？”一早找她是想先带她了解茶园的状况，不过想想似乎也不必急于一时。
“我、我要去茶园学采茶啊！”她说得理直气壮。
“你现在出现是要采几点钟的茶？”连茶叶状况最好的时间都不晓得，还想跟人家开茶馆？
“我……我睡过头了，可你怎么不喊我一声？”她小小的埋怨一下。
不说还好，此话一出，他那锁在体内一肚子的火气又蠢蠢欲动了。
“最好是我没喊，我只差没请雷公来劈你而已，偏偏有人就是被猪附身，死都不肯醒！”骤然而落的狂吼声飘散在风里。
“谁？”她一脸装傻又像是真的搞不清楚状况的模样。
他弯下身，狠狠的掐著她的脸，“就是你啊，不然还有谁！”这个小白痴！
“放、放手，好疼欸！”挣扎了半天，她总算把他的手给拍掉。
早料到会被他羞辱，所以她干脆保持沉默。
“干么，不说啦？你不是最会找理由了？”
“人家……”
没给她多言的机会，张沉潜又问：“你从哪里爬来的？”
“大屋后面。”
他好笑的扬起嘴角，开口却没好话，“大屋后面？天啊，我看你不只是猪，还没有脑袋咧，从大屋前面那条马路拐上来只要十来分钟，偏偏你要挑屋后的小径走，是怎样，有病吗？康庄大道不走，净挑些羊肠小径，果然是人笨有差！”
“嗄？”明明有十来分钟的路，她却走了近一个小时，那个张家小姐也未免太爱整人了吧！
“笨！”摇摇头，他转身就要离开。
“喂，你要去哪里？今天不教我采茶了吗？”
“太阳都出来了，如果要等你这手脚迟缓的大小姐，茶都甭采了，而且现在这个季节，你有看到谁在采茶吗？啧，你怎么这么呆？连这种事情都不知道。请问一下，到底有什么事情是你知道的？”
“有啊，你是超级大烂人这件事我一直都知道。”她小声地嘟囔。
“你说什么？”他眯起眼睛凑近她。
梁丰艾连忙咧嘴一笑，百般讨好的说：“没有，我是问你，既然不采茶，那来这里要干么？”
“工作。”都市来的阿呆都以为庄稼收成后就可以躺著吃一年，殊不知收成之前的照顾反而更耗费心力。算了，跟她多说也只是浪费口水，白费力气。
“做什么工作？我帮你。”她跃跃欲试。
“甩开你的工作。”张沉潜没好气的说完，便身体力行的撇下她继续巡视茶园。
被抛下的梁丰艾只能瞪著他的背影猛跳脚。
第四章
在槟榔树与茶园环绕的仙楂脚山间，梁丰艾亦步亦趋的跟著张沉潜，他弯身查看茶树，她便跟著凑上前瞧个仔细，他抠抠树皮，她也有样学样，只是力气大了点，硬是把树皮给抠了一大块下来。
“你这笨蛋，在干什么啦！”他怒骂著眼前的笨女人。
“纯属意外，纯属意外。”随即她对著可怜的树皮念了一句佛号，祈求树皮早登极乐。
见状，他只能无奈的摇摇头，继续他的巡视。
“这就是台茶十八号吗？”梁丰艾好奇的问。
“不是。”他摘下一片叶子放到口中咀嚼，表情若有所思。
“不然是什么？”梁丰艾发问后，赶紧也如法炮制的丢了一片叶子进嘴里，只是不到两秒钟，她便整个吐了出来，“呸、呸！好苦！”
把她的蠢样看在眼里，他乐不可支的说：“听过蜜香红茶吗？这区的红茶正是从花东引进的蜜香红茶，品种是一般多用来制作乌龙茶的小叶种青心大冇茶树。”
“蜜香红茶？那是说喝起来会像蜂蜜一样喽？那要怎么照顾？牛奶芭乐是用牛奶灌溉，那蜜香红茶该不会是喂蜂蜜给茶树喝吧？哇，那可真是大手笔耶。”她煞有其事的说著，忍不住发挥自己对数字的敏锐度，开始详细的估算著成本。
他决定不管她的胡言乱语，“听过著涎吗？”
摇摇头，“是什么？人名吗？”她蹙眉。
“著涎，垂涎三尺的涎。蜜香红茶不是喂蜂蜜给茶树喝，而是在茶树生长的过程中，因为叶片遭到小绿叶蝉的叮咬，才使得茶叶带有独特的香气，这就叫作著涎。”
“你希望鱼池乡也能种出蜜香红茶？”
“未必百分百，毕竟环境气候及海拔跟花东不一样，而动物生态也不尽相同，就算不能培育出蜜香红茶，也希望能够发现不同的品种口味，好在台湾市场上异军突起。”
“对了，红茶的制作过程到底是怎样的呢？”
“一般红茶是采菁、萎凋、揉捻与切碎、发酵、干燥，蜜香红茶则不是，它比较需要近似于白毫乌龙的制作方式，揉捻、完全发酵、杀菁后，还再经过一道静置闷热过程，以强化它特有的甜美香气，至于茶形则为未经切碎的条索状，我书桌上有一罐蜜香红茶，回去以后你可以拿出来看看它的茶形。”
梁丰艾把这几道手续仔细的默念著，希望能够记住。
见状，张沉潜转身拍拍她的脑袋，仿佛是要把那些硬塞进去的东西打出来，“你以为这种东西是背多分吗？不用强记，有机会到茶屋看看制作过程，很容易就记得了。”
“喔。”梁丰艾柔顺的点点头。
“想要学会采茶，最重要的就是眼明手快，我们主要是采摘一心二叶到三叶的红茶叶，而且叶片的老嫩程度要一致，这样茶的口感才会统一。”
“这么严格，我以为只要把叶子全采下来烘干。”
“这是需要手感和眼力的工作，一时半刻你也很难明白，改天有机会亲手采茶你自然会明了。”
高大的张沉潜在翠绿的茶园里穿梭，就像是茶树的守护者一般，逐一看顾著茶树们的成长。望著他专注认真的背影，梁丰艾不由得心生一股崇敬之情。
眼前这个男人不会说好听话，常常让人很想拿针线把他的嘴巴缝起来，但不能否认的是，他是个率真又正直的人，对于他的工作，永远比谁都专注且认真，像是不容亵渎般的神圣。