如果学会这道菜能让茵茵相信他的诚意，能让她开心、让她感动，那麽不论多难，他都会学会它。
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蔚氏宅处，大厅内，蔚笙坐在沙发上，他已经出院，一名贴身护士正帮他量血压。大厅角落摆满喜饼，管家忙著分装。厚厚两大本婚纱照摊在桌上，自送来後，茵茵连看都不看。
蔚笙打量女儿侧容，她神色疲倦，斜靠著沙发，望著电视里播放的MTV，茵茵看著梅西葛蕾唱著英文歌——「I Try」。
我说再见，但我忽然呛住……
梅西沙哑地唱著。
茵茵面无表情，心却在痛。耿之界打了很多通电话，耿之界留了很多话，她都没回。夜深了，她甚至害怕回去。又不能在一起，听见他的声音反而令自己更难过。
「茵茵……」蔚笙忽然问她。「你……开心吗？」她没听见，她恍惚地看著电视，想的是耿之界，想著他们认识、他们相恋，那天她发烧，他好温柔地一直照顾她。他是爱她的吧？
「茵茵？」她恍惚的表情令蔚笙暗了眸色，他发现女儿憔悴好多。他忐忑地问：「你开心吗？茵茵？」
终於听见他呼唤，她转头，一张苍白茫然的脸容，一双空洞的眼睛。
「爸，什麽？」她的心根本不在这里。
蔚笙忽然一阵心痛。「你……真的要嫁？你是不是有喜欢的人？」他会不会太自私了？
「没有啊。」茵茵否认，满不在乎地耸耸肩。「都要嫁人了，还问这干麽？」
蔚笙打量女儿表情。「就要结婚了，你开心吗？」
第一次，父亲关心她的心情，没预料到父亲会突然这样问，她不由得怔住。不，她不开心，非常非常不开心。想到往後将和车真凡朝夕相处，想到跟车真儿肌肤相亲，半夜她都会吓出一身冷汗，但是她望著父亲苍老的容颜，她说：「开心……我很开心啊，爸爸。」说谎的同时，想到她曾经笑倒在一片温暖胸膛……再不会那样开心了，她在骗谁？
骗得过别人眼睛，骗不过自己的心。
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是一个灰蒙蒙的天，香港冷锋过境。
桌上香片冒著热热的蒸气，氤氲的蒸气後，是邓老夫人慈蔼的脸。
「又是蒪菜炒蛋？」她眯起眼睛幽默道。「忽然这道菜扬名海内外？」望著眼前的不速之客，她轻声问：「你又是为了什麽想学？」
耿之界脸上闪过一抹哀伤。「有个女人特地学了这道菜做给我吃，但我粗心，糟蹋了她的心意，我想弥补。」
老夫人挑眉，锐利的目光打量他——他是个相貌出色耀眼的男人，像原始丛林不受控制的豹。老夫人阅人无数，这个男人背景肯定不简单，这男人有一双不羁的眼神，像什麽困难都不怕。这男人身上有股坚韧如剑的气质。
老夫人微笑。「这道菜很难，但是……」意外地，她对他有信心。「我信你学得会，我只有一个条件。」
「请说。」
「假如最後你们在一起，记得来探望我。」她想看看这对有趣的恋人，她猜上回那位时髦美丽的女子就是他心爱的女人。他们两人身上都有著一股强悍的气势，同样的充满光芒。老夫人不敢相信这世上还有这样浪漫的事，一道菜，牵扯出这些缘分。
耿之界立即答应。
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好吧，如果茵茵做得会，那他也可以！回台湾後，耿之界立即练习这道菜。
流理治旁放著一本笔记，材料堆满桌面。耿之界开始了蒪菜之旅，他做事一向冷静，条理分明，但是蒪菜显然不买帐。煮浆汤的时候，太白粉凝结成团，他皱眉，捞起来，倒掉重用。这次太白粉乾脆跟锅底结合，焦在一起。
耿之界额上开始冒汗，但他还是冷静地关火，倒掉，重新再起一锅，终於勉强煮成浆汤。他深吸口气，身上的衬衫已经湿透，感觉厨房很闷，他打开窗，然後进入下一步骤。他热油锅，将蛋液缓缓倒入锅底，跟著迅速提锅离火，毫不意外，油水激溅，他跟茵茵一样被烫得很过瘾，唯一不同的是他没有唧唧叫，他松了锅子，蛋液已经僵在锅底。
他再用一次，这回，火候太烈，蒪菜炒蛋变成了蒪菜蛋饼。耿之界用筷子戮戳硬邦邦的蒪菜炒蛋，他非常冷静地倒掉，没关系，他从来不是怕失败的人、他安抚自己，重新再来一次。
两个小时後，垃圾桶堆满蛋壳，流理始积满失败的蒪菜炒蛋。
第十二次，他专注小心地将蛋液轻轻倒入锅底，优雅地提锅离火绕了两圈，巧妙地避开溅起的油渍，然後迅速翻炒，秩序分明，动作流畅，豪无瑕疵，蒪菜炒蛋凝成美丽的嫩黄色，耿之界欣喜，他迅速翻炒，忽然炉火灭了，他抓著铲子楞在炉前。
怎……怎麽回事？难道……他长身跨至瓦斯桶前，拎了瓦斯桶摇晃几下，很轻。莫非，天啊！没瓦斯了！？冷静，冷静！耿之界深吸口气，转身跨入客厅打电话叫瓦斯。
他点燃香菸坐下，臂膀酸痛，没想到这道菜这样困难。茵茵怎麽学会的？离火绕锅时，她一定也被烫伤吧？耿之界瘫倒沙发。他真该死！她这样讨好他，那天他却没有赶回来吃这道菜，他可以想像她有多沮丧。耿之界好气自己！现在她对他冷漠简直是他的报应！
他打开电视，惊见财经记者正在访问蔚茵茵和车真凡，双星和车氏长子联姻，是商界一大盛事。
耿之界注视著电视里的蔚茵茵，她消瘦很多，感觉好苍白。
女记者问茵茵：「蔚小姐是广告界出了名的大美人，终於要结婚了，可以请问你，对像你这样出色的美女而言，究竟什麽是爱情呢？」
车真凡深情地望住未婚妻，茵茵对著镜头微笑，她眨了眨美丽的眼睛。
「爱就是一种疯狂吧！让聪明的人变笨，让理智的人失控。」
「呵……对……呵……」车真凡附和著她，像鹦鹉重复她的话。「就是会变笨和失控啦，呵呵呵……茵茵为了我变笨失控了，呵。」他自以为幽默，但女记者和茵茵明显地眼角抽搐。
女记者又问茵茵：「那麽，蔚小姐为了车先生疯狂喽？」
耿之界下意识握紧遥控器，他的心蓦地绷紧。茵茵忽然缄默，车真凡望住她等著她回答。
茵茵忽然低头，眼睛避开镜头。「当然。」她说。
「妈的！」唯的一声，耿之界摔出遥控器砸上电视，火花猝闪，萤幕破裂。爱的确让人疯狂，即便是他！爱让人疯狂，他气得想扭断车真凡的脖子！
她说谎，他知道。她回避镜头，他知道她只为他疯狂！她说谎！
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离茵茵婚期越近，耿之界的生活品质就越往下降。除了偶尔去十方，他多窝在家里跟蒪菜打仗。他很少睡，自从电视砸坏後，他索性不看了。
这段日子他搜集双星集团的资料，运用他的关系拿到集团组织概况。双星败在技术研发处的人才太弱，半导体讲究的是日新月异的技术，他们却安於现状，忘了随时更新技术。耿之界连双星股东细目都查到手，车氏持股比率将近二分之一，也难怪茵茵深怕不嫁会得罪车真凡。