负责外场服务的男服务生个个高大俊美，这里每一个外场男服务员除了帅之外，还得有过人的体力和精力。
敖晋到的时候，只听见这一群人正在打赌。
「三天！十块美金，不到三天她们就会夹着尾巴逃掉了。」二厨劳伦斯是老板多伦的弟弟，也有一身好厨艺。
「我觉得只有一天，晚点她们来看到要背的东西，明天就吓得不敢来了。」外场服务员，金发帅哥克莱德笑道。「二十块美金，我赌明天就再也看不到她们美丽的脸蛋了。」
「我倒满看好她们的，一个星期，二十块。」酒保杰夫笑着加入赌局。
「不不不！」多伦在一片不看好的声浪中杀出重围。「你们没跟那两个漂亮女孩面对面说过话，她们的企图心很强烈，跟当年晋来我这里面试的时候一样，我认为她们会在店里做很久！」
「女孩？」敖晋插话，让谈论得正开心的众人噤声，全都转过头来看他。
只见敖晋双手环胸，细长的凤眼锐利的扫向一脸心虚的多伦。「我不在的期间，你又做了什么？」
「嘿！放轻松点。」多伦拍拍他的肩膀。「我只是请了两个漂亮的女工读生。」
「女工读生？」敖晋没好气地瞪了他一眼。「你还没有学乖吗？」
他在多伦工作四年余，从他来的那一天起，多伦就没有女性员工，因为这里的工作量大，要求严格，漂亮女孩不会想在这里工作，偏偏多伦有个坏习惯，他喜欢店里的服务生不论男女，都要有张好看的脸蛋。
每年总会有女孩看中多伦帅哥多的特点来应征，结果不到三天就逃之夭夭，还留下许多麻烦给别人收拾。
上学期一位莱斯大学英语系的女孩来这里工作三天，最后不干了还把酒窖里的红酒搬走一箱，而那箱酒还是外烩客户下的订单，害他们为了解决那箱酒的问题疲于奔命。
瞧，那么美的女孩，内心却这么污秽不堪。
美丽的女孩都有缺陷，这是敖晋对漂亮女孩的偏见。
「你见了她们一定会改观的，她们真的很──」多伦努力说服他。
「很漂亮？」敖晋白了他一眼。「你这老毛病还不改一改。」
「我想要我店里有漂亮的女服务生嘛。」多伦咳声叹气，帅哥看久了也会是腻的，偶尔要有漂亮女生养眼一下。
「真是够了。」敖晋对老板的任性大摇其头。
店里每年总会有因为毕业而离职的工读生，所以多伦每年都会抱着试试看的心理，应征几位年轻漂亮的女孩进来，但是每次都丢给他带，然后没几天她们就受不了店里的高要求选择离开。
在这里当外场服务生的第一个要求，就是得把菜单上所有的料理作法、食材、价格背得滚瓜烂熟，连酒单也得记得一清二楚，以应付顾客突如其来的询问，因此除非有超强的记忆力，否则是不可能在一个星期的时间里全数记住的。
接着，打扫工作得确实，每天下班后得把可容纳六十人的餐厅打扫干净，随时注意厕所的清洁，还有得在用餐高峰时间前，把所有餐具和玻璃杯擦得晶亮，每一张桌子都得摆上一只白色的陶瓷小花瓶和一朵新鲜玫瑰，再把餐具和餐巾依规定摆好。
进货退货也属外场人员的工作范围，搬重物是家常便饭，所以这里的工读生以男性居多，而且不时还有外烩工作，必须跟着老板四处跑。
多伦餐厅生意好，工作多，相对的时薪也不少，一开始进来这里工作难免不适应，但习惯了之后也就不觉得累了。
多伦是个体贴员工的好老板，每天晚上都会准备美味的晚餐让员工们享用，而那些都是店内菜单上没有的私房菜，用美食收买人心。
多伦长得黑黑胖胖的，不甚起眼，但赏美标准奇高，敖晋可以想见那两个新来的工读生有多年轻貌美，否则做事谨慎的多伦不会同时录取她们两个。这跟他们先前商讨过的不符，敖晋要求的是两名「男性」工读生，而不是两个女孩。
还未见到面，敖晋就对两个新进同事有了先入为主的偏见，这是因为他向来不喜欢太过漂亮的女孩。
「晋，要不要也来赌一把？」与他私交不错的服务生凯文邀他加入赌局。
「不了。」他摇摇头。「我对这种事情没有兴趣。」他一直认为拿别人来打赌是一件非常低级的事，所以他向来不参与这种无聊的赌局。
没理会下注下得正开心的同事们，敖晋默默的走开，来到餐具间，拿起抹布，仔细地擦拭玻璃杯。
大约四点多，多伦探头进来，露出一口白牙朝他笑。
「晋，我带新人来了。」
敖晋只稍稍抬眼一瞥，放下最后一只玻璃杯，便跟在多伦身后走出餐具间。
推开餐厅与准备间的推门，映入眼帘的是一对美丽的双胞胎姊妹，她们的发型一样，梳得黑亮柔顺，柔柔的披在肩膀上，从发色和五官可以看出有亚州血统，但令敖晋惊讶的是她们的美貌。
她们真的很美，静静站在那里的模样就像两尊洋娃娃，穿着打扮跟一般女孩没什么不同，但她们的长相──是他讨厌的那一型。
这种被众星拱月的校园美女，是他最避之唯恐不及的。
「这位是敖晋，外场领班，有什么事情问他就对了。」多伦笑咪咪的把他介绍给两姊妹。
「嗨，我是娣娜．言。」她笑了，露出右颊的可爱酒窝，热情活泼的自我介绍着。「这是我妹妹洁儿。」
到了休士顿后，为了确保生活不起波涛，避免任何可能和西尔集团扯上关系的联想，她们一律对外宣称自己姓言，反正这是母姓，也不算说谎。
在她旁边的洁儿也露出善意的笑。「很高兴认识你。」
两个女孩简直是同一个模子印出来的，连活泼热情的个性都很像，但他下意识的把注意力投注到娣娜──酒窝长在右边的女孩身上。
世上绝对没有一模一样的两个人，尽管她们表现给外人看的是两人个性一致，但敖晋却觉得──这对姊妹花绝对不是外人看到的那样。
光从眼神就能得知她们的个性不同，娣娜大剌剌地直视他的注视，洁儿则撇过头去，是害羞吗？他不确定。
「我叫敖晋。」他简短的报上姓名，没有深入介绍的打算。
「你是中国人？日本人？还是韩国人？」娣娜对他的好奇没那么容易让他简单打发。
莱斯大学的外国学生极少，不到比例的百分之一，她们就很少在校园里看见亚州面孔，想不到来打工可以看见一个。
或许身上二分之一的亚州血统作祟，娣娜对亚州人特别有好感，而敖晋的长相也很有味道。
单得很有味道的单眼皮，直挺的鼻梁，薄薄的嘴唇，穿着工作制服，头发修剪得十分整齐，整个人看起来干干净净的。
也许是因为他的仪态很好，娣娜这还是生平头一遭对单眼皮的男生这么有兴趣。
「中国人。」虽然从小在美国出生长大，拿的也是美国护照，但敖晋还是以龙的传人自居。
「真巧！我们的妈咪也是中国人。你会不会说中文啊？」末一句，娣娜是用字正腔圆的中文询问的。
敖晋的讶异全然写在脸上，他没想到外表洋派的她们竟会说得一口标准中文。
「吓到你了吗？呵，知道我们姊妹会说中文的人表情都跟你一样。」她滔滔不绝地说着，直到被洁儿用手肘拐了一下，干咳着警告她才闭上嘴。