贝儿心底有些难过,心想自己一向独来独往,因而忽略了敦亲睦邻的工作,改天她得记得烤个蛋糕送给邻居。
她进屋里,抱着泰迪上楼,准备换装出门去上班。她站在镜子前,口中衔着发夹,绾起长及腰的秀发,夹紧;取下衣架上的白衬衫、黑长裤、黑背心穿上;她秾纤合度的完美身材,让这身很中性的调酒师服变得前凸后翘。她问一旁「等待」的泰迪:「你瞧我这身调酒师制服好酷,一定很羡慕吧!」
她取下泰迪熊脖子上的领结,套到自己脖子上,抱起它走出房门,交代说:「我要出发喽,乖乖看家哦!别到处跑,我凌晨三点就回来了。」
泰迪熊「看似」有点不依她。
贝儿完全把它「拟人化」了,她安抚地说:「别依依不舍了,我会准时回来的。」贝儿抱着泰迪熊到楼下客厅,帮它开了一盏灯和收音机,选了音乐频道。
「这样你就不会太寂寞了。」她握握泰迪熊毛绒绒的手,揉揉它的脑袋才走向玄关去牵脚踏车,锁好门,迎着夜风,上班去了。
KING酒吧位在天母,高格调的深色系装潢仿自国外的知名百年酒吧,却也融合了台湾文化,不单只是卖酒,也有许多精致的小菜和餐点;里头有单人座,也有包厢,占地宽阔且时常都是客满,尤其是深夜有歌手驻唱的时段。
酒吧出入的份子向来复杂,什么样的人都有,但贝儿在这里工作半年多,满懂得如何明哲保身,她只做好调酒师的工作,和同事们多是点头之交;偶尔她会和常来酒吧的熟客聊上一、两句,但多半时间她都沉默着。她觉得不必说话,手里摇着雪克杯,耳朵听现场演唱,眼睛看着各色人等,那是一种乐趣。
贝儿一路骑到目的地,把脚踏车停进酒吧专属的停车场;泊车的阿弟认得她,会帮她看着车,她则从后门进入中央厨房打卡。
今天厨房里气氛很怪异;所有服务生、吧 的同事们和保全人员全聚在厨房里,就连厨师们也排排站,似乎在等待着什么。
「大家在做什么?」贝儿纳闷地问。
「经理要大家集合开会,今天和风堂选中我们这里为大老板庆生。」吧 组长纪凡修走过来对贝儿说,露出他招牌的迷人笑脸;他梳着浪子头,长得帅气又高 ,调酒时常耍花招,把酒瓶拋来甩去,让女酒客们为他尖叫,时常有许多女酒客特别指定要他调酒;他也对自己的魅力很有自信,但奇怪的是他组里唯一的女孩贝儿,对他似乎有「免疫力」,无论他怎么对她暗示要追她,她都没反应。
「哦。」贝儿以为「和风堂」是某知名饼干的厂商。
「庆生?我们大老板龙万寿不是早就挂了吗?电视新闻还转播过他的丧礼,好盛大,各路帮派兄弟全来了,电视里整片黑鸦鸦的人群,惊死人,条子还怕各路兄弟们万一擦枪走火就完了,整个过程都不敢掉以轻心,紧紧地在一旁盯着……」有名资历较深的厨子小声地问纪凡修。
「现在的大老板是龙帮的金牌杀手,人称『雷神』,三年前接下龙帮大业,死去的老板对他极为赏识,立遗嘱说要把庞大的遗产都留给雷神,唯一的女儿也指定要嫁他。」纪凡修把自己知道的说出来。
好奇是人的天性,所有人全靠过去聆听,贝儿也不例外,但她听得一头雾水。
「真是幸运,人财两得啊!」吧 的调酒师小齐欣羡地说。
「什么幸运,雷神多少次为龙帮出生入死,还曾替大老板挨了一刀,救了大老板一命,自己差点挂了!」纪凡修一副万事通的样子。
贝儿终于忍不住问道:「你们说的『和风堂』好象不是做饼干的哦?老板还叫『雷神』,好象很凶恶的样子!」
一时间大家全都望向贝儿,个个笑得前扑后仰!纪凡修笑得岔气,忍不住拍拍贝儿呆住的小脸。「小妹妹,和风堂是龙帮在台湾的一个重要堂口。大老板雷神是龙帮老大,全亚洲的KING酒吧连锁都是龙帮的『关系企业』,不过酒吧只能算是企业体里的『小脚(ㄎㄚ)』。」
「『龙邦』听起来好象是建筑公司的名称,是不?」贝儿还用自己的思考逻辑在找答案。
「龙帮是帮派,雷神是我们的大老板,他住在马来西亚,上星期才回台湾来,这样你懂了吗?」纪凡修边笑边解说,而大伙笑得嘴都快裂了。
贝儿很震惊,一双蛾眉紧锁;原来大家都清楚,只有她不知道!
她心底毛毛的,没想到自己竟然和黑道有「挂 」!这若让「泰迪」知道怎么得了,它会要她马上辞了这里的工作吧!可是她已习惯也热爱这份工作呢!
「开会了!」酒店经理何华手里拿着笔记,快步走了进来,他虽已步入中年,却总是把头发梳得油亮,永远看起来很有精神;他用善于察言观色的眼锐利地扫了全场一眼;「小组会议」终于宣告结束,每个人敛起笑,全都立正站好,听候差遣。
「今天和风堂选中KING酒吧为大老板雷神庆生,可是件难得的盛事,亚洲各分堂主都会来,和兄弟们约有一百人;大老板和堂主们约有二十人在二楼A座的大包厢聚会,楼下开放式空间留给其它人;今晚酒店将不对外开放,所有人员得全心全力准备上好的调酒和自助餐点,保全人员更要坚守岗位……」
是怕仇家突然杀进来吗?电影里演的黑道都有仇家不是吗?会不会只要保全人员一闪神,这里就会陷入枪林弹雨?
贝儿凝视经理的神情,他好象在开军事会议般谨慎;她不禁想起港片里各路英雄的枪战画面 她手脚隐隐发颤,却又感到有点兴奋!
「贝儿!」经理点名,目光锐利地望向她;贝儿还神游在英雄片中,没回魂。
「经理叫你。」站她隔壁的纪凡修低声提点她。
「哦……嗯……有!」贝儿一慌,竟像小学生似的举起手来。大伙一见全噗哧地笑出声来。
「一百人份的调酒由你负责,还有二A所需的调酒也由你负责,大老板指定要『玛格丽特』;你可以发挥创意用宽口杯叠成金字塔型,摆在自助餐 旁。」经理疑虑的看着她,担心她无法肩负重责大任。
「喔,好,没问题。」贝儿放下手,尴尬地胀红了脸。经理的不信任令她困窘,幸好他没有多加刁难,转而去分派其它人的工作。
散会后所有人都回到岗位上,开始为今晚的盛会而忙碌。
贝儿立刻进吧 ,开始清洗器具,调制拿手的鸡尾酒,用心地调出清爽的「玛格丽特」;今晚少了酒客们,也少了热闹喧嚣,而大家都忙着准备迎接「老大」驾临,连音乐都忘了放,这令她调起酒来都不带劲儿。
晚间七点半,陆续有「英雄片」中大哥模样的人来到,他们都身着黑夏衫、黑长裤、黑鞋,清一色的黑色;酒店经理忙着接待,八点整酒吧已是人满为患;但却没有想象中那么嘈杂,因为那些人说话的声音全都好低,而且全站着,没人坐下来闲聊,像正严阵以待;气氛十分严肃,令人大气不敢喘一声。
「雷神一定很厉害!」贝儿在二A包厢摆好了金字塔,走下楼来时不禁好奇地观望一楼开放空间中的「黑色奇观」。