「妳想得美，现在妳的身分又不能曝光，有见习生给妳做已经很好了，能进厨房的见习生都是餐饮系的毕业生，要不是我透过『特别管道』，搞不好妳连洗餐盘的女工都不够格，而且我为了妳，助教的工作留职停薪，博士论文延后一年，妳还嫌？」他的辛苦没人体谅，忍不住嘀咕一番。
「好好好，你伟大，我感激不尽，可以了吧？」她心情愉快就不跟他计较。
「尉布熊、乐乐！」走进厨房，就有人大声叫他们。
两人回神一看，只见一名二十多岁的男子正看着他们，「我是厨房的领班，叫我吉米就可以了。」
「你好，领班。」虽然吉米态度随和，但领班至少比他们高了几阶，尉布熊可不敢太放肆。
吉米领着他们到一大堆食材前，一旁有个超大的冰库，「这是今天早上进的货，先检查食材是否新鲜，再将它们分类储存妥当。」
「是。」尉布熊戴上手套，蹲下来开始工作。
「熊，见习生要做些什么？」尉乐也认命的蹲下来工作，拿了一颗花椰菜不知摆哪儿好，尉布熊只好接手。
「见习生除了看管整理所有的食材，还要负责厨房杂务，洗菜?洗碗、刷锅等等，过个半年，也许可以做砧板专司见习生。」他来之前早就打听好一切，希望不会出乱子。
「专门伺候砧板的？」她很好奇。
「是专门负责砧板上的工作，例如刮鱼鳞、去骨、剔筋、去油脂、切块剁肉等等。」
「咦？你怎么懂那么多？」她看着他颇熟练的动作，有些诧异，她一直以为他只是个超会念书的书呆子而已。
「我有个学长是餐饮学校的教务主任，为了这个任务，我特别去实习了一个星期。」他很实际，既然要做就要先做好准备。
「那我宁可收拾这堆食材。」她可不喜欢沾那些生肉，有些可能还血淋淋的真恶心！
「你们两个动作要快一点，下午两点整，总监要来验收。」吉米朝他们叮咛。
尉乐一听到「总监」两个宇，双眼立刻发亮，「你说言总监会来是吗？」
「没错，因为今天是星期二，总监会出试题考助理、领班和主厨的手艺，并且要试新菜式，所以，两点前要把整个厨房整理好。」吉米回道。
「听到没有，他下午两点要来耶！我们可以见面，可以互相认识了。」天！现在她开始喜欢待在厨房了。
「听到了！」尉布熊没好气地应道。
盼呀盼、等呀等……
时间过得好慢唷！尉乐跟着大伙一起忙，十一点半是客人用餐时间，厨房忙得不可开交。
掌厨的是胖子黎主厨，领班吉米协助他，还有一名助理何平负责切菜与备料。
「芡粉没有了，妳去拿。」正在炒菜的黎主厨朝尉乐大叫。
「哦……」她走了两步，回身又问：「芡粉长什么样子？」
黎主厨一脸不可思议的瞪着她，「妳新来的？哪个学校毕业的？」
「我……」她怔住了，无法回答，她真的不知道芡粉是什么东东嘛！
「哈哈，乐乐又在开玩笑了。」尉布熊赶紧过来解围。
黎主厨手中的锅铲挥动着，吼道：「开玩笑？现在很忙，开啥玩笑？！还不快去拿芡粉！」
「我这就去拿。」尉布熊把尉乐拖走。
尉乐站在储藏柜前，眉头都皱得像打了结，「欠粉是什么粉呀？」
「小姐，芡粉就是太白粉，懂了吗？」尉布熊打开橱柜门，里头一排排的大包小包。
「太白粉就太白粉，干么说芡粉？」
「因为烹调时用来勾芡用的，所以也叫芡粉，那是厨师的术语，妳可要记住了。」尉布熊庆幸自己先在厨房待了一个星期，不然麻烦可大了。
「哗！这么多的粉，哪一种才是啊！」她伸手要拿，却不知从何下手才好。
他也看不出来，便说：「看看上面有没有标示。」
「面粉、澄粉、大蒜粉、丁香粉、豆?粉、郁金粉、辣椒粉、芥末粉、玉米粉、胡椒粉、山葵粉、姜粉……」终于，尉乐手忙脚乱地找出芡粉交给黎主厨。
不料，他没接过来，反而又吩咐，「调水拌开。」
噢！要怎么调？用什么水调？她一点概念都没有，可不敢再问，拿着纷找尉布熊。
「熊，什么叫调水拌开？」她干脆把整包粉丢给他。
尉布熊示范给她看，「看好了，再不会就待不下去了，看妳还怎么混？」
没法子，从小就不爱接近厨房，她还真的很混，混到下午一点多，厨房也忙完了，大伙在收拾。
「吉米，厨房的食材那么多，你是怎么记得它们的用途？」尉乐看了各式各样的粉就头痛，还发现各式各样的香料、酱料、调味料、食油、面条，简直像走进了迷魂阵。
「我们这个创意厨房的材料的确特别多，不像中餐厅或西餐厅的厨房只准备要用的料就好，我们是中西食材、世界各国的材料全都有。」
「为什么？」她有些咋舌。
吉米不可思议的瞪住她，「妳不知道？」
「呃？！」又被人瞪，她好心虚。
「这是总监的厨房啊！总监的菜强调不分国界，选取来自世界各地各种素材，只按照自己的想法做创意菜，所以什么食材都要准备呀！」
她有些了解了，硬拗道：「喔，这……这个我知道，我的意思是……为什么你能记得每一种材料的特质和用途？」
「这有什么好奇怪的，看过用过吃过自然就记住了。」原本靠在椅子上休息的吉米，倏然紧张的站了起来。
其它的人也马上跟进，不敢大声说话。
只见厨房的门被推开，一名穿戴白色厨师衣帽的男人进来，从他的架式与凌厉的眼神来看，就知道主管来巡视下属了，叫人不禁紧张起来。
尉乐却双眼发亮，脸红心跳的看着这帅得不得了的男人，终于被她盼到了。
她的一双美目随着他的身影移动，心中又一阵激动莫名，因为从今天起，她天天都可以陪着他，可以……
「这是谁扔掉的？」一声咆吼，惊扰她的「美梦」。
言恕从垃圾桶捡起两团黑抹抹的东西，继续怒问：「是谁把这些黑菌扔掉的？」
「那不是发霉坏掉了？」尉乐的疑问声响起。那是上午她在整理食材时扔的，但她不懂言恕为何大发雷霆。
「是妳扔掉的？」他转身瞪着尉乐。
一整天被人这样瞪了好几次，尤其言恕脸上怒火熊熊，使他原本就严肃的表情，当下变得更严苛，这叫尉乐不敢答腔，愣住了。
「天啊，这里还有。」何平又从垃圾桶里捡起七、八团黑菌。
「谁？是谁暴殄天物？」震怒的言恕坚持揪出有眼无珠的笨蛋。
尉布熊一看就知道又是尉乐的错，立刻站出来举手道：「对不起，是……我，我以为……以为黑抹抹的……」
「唉，你嘛帮帮忙，这么漂亮的黑菌至少值十万元，有时候买都买不到。」吉米接过来很珍惜的把黑菌表面清干净，再泡进油里保存。
「那些东西值十万元？！」尉布熊吓了一大跳。
「吉米，你来说！」言恕出声喝道。
吉米清清喉咙开口，「这种黑菌是法国松露，生长在泥上底下，天生就是小黑煤球的样子，因为产量稀少身价直追黄金，有时比黄金还贵，又有黑钻石之称。」
如此糟蹋食材，难怪总监会勃然大怒，他指着尉布熊发落道：「记过一次！」