崔绍祈一副受到重大打击的失神样。「我、我不相信……」
「别以貌取人。谁规定造型那么欧风的人，不能卖日本料理？」她初次遇见胡子时，也一直认为他应该去学意大利菜哩。
眼见崔绍祈磨磨蹭蹭，就是不愿进厨房，史蔚琪索性动手将他拖了进去：
「表现一下你学习的诚意与决心吧。是谁说要努力给我看的？嗯？还是你只是说说而已？」
「我……」
好巧不巧又被击中罩门，崔绍祈原本别扭的表情一下子坚定起来。「才不是说说而已！我很认真的！等着瞧，我一定可以学会－－」
「说这种大话之前，也要先问问我吧，小子。」
站在热油滚滚的炸锅前，胡子的脸上漾满诡谲笑意。「我教不教你，还是个问题呢。」
「你－－」崔绍祈差点又要破口大骂。
赶在崔绍祈开炮之前，胡子突然脸色一敛，换上小心翼翼的讨好神色，谦卑地探向杵在厨房门口的史蔚琪：
「当然啦，既然是蔚琪拜托的，我当然不能不收这徒弟嘛。不过话要说在前头，当我徒弟很辛苦的，尤其我脾气又不好……」
史蔚琪笑盈盈地点头同意。「不要介意，随便打、随便骂。」反正痛的又不是她。
在崔绍祈脸色大变的同时，胡子开心地笑咧了嘴，一丝阴寒闪进他晶亮亮的眸子里，瞅得崔绍祈手脚冰凉：
「真好，我每次看那个日本台播的『抢救贫穷大作战』，就想，哪天我收了个不中用的徒弟，就可以像里面的料理达人那样，吼死笨学徒，还可以把他赶出去倒垃圾。现在我多年的心愿终于可以实现啦，嘿嘿嘿……」
眼见骑虎难下，想要夺门而出又怕被史蔚琪看扁，崔绍祈咽了咽口水，只能对着好笑不止的胡子低声下气讨饶：
「人家是第一次，你、你要温柔一点喔……」
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「哎哟－－」
伴随着厨房传来的凄厉号叫声，在外场吃饭的客人呛到的呛到、掉汤匙的掉汤匙，原本平静和乐的气氛登时被打坏。
紧接在惨叫声之后的，是中气十足的叫骂声－－
「笨死了！你搞什么鬼啊？躲到角落去干嘛？给我过来！过－－来！那么怕油溅到你吗？你好胆再给我躲一次，我等一下就专程弄一锅油喷死你……」
在外头看报纸打发时间的史蔚琪，忍不住用力摇起头来。环顾外场怨气冲天的顾客们，她只得撇下读到一半的文章，起身钻到厨房内放话：
「别闹了，再这么吵下去，客人都要翻桌了。」胡子就是这样，懂得做菜却不懂得做生意，永远不知道该如何讨好顾客。
工读生一号害怕地倚到史蔚琪身侧。「我们也阻止过老板，可是老板根本不听我们的，还是一样用力叫骂……」
看起来根本不像在教导学生，还比较像是挟怨报复，而且还报复得十分过瘾哩。
「胡子！」
史蔚琪在胡子背后用力唤着，大汉却恍若末闻地继续叫嚣，右手拿着长长的捞筷挥舞，虽然嘴上骂个不停，却还是没忘记要留意炸锅内的食物。
又来了。
史蔚琪头痛地揉了揉太阳穴。胡子的脾气的确欠佳，一旦拗起来，就算是九头牛来拖他都没辙。就像现在，他正热中于虐待学徒的新游戏中，压根连甩也不甩她一眼。
眼光流转间，她的注意力落在被骂得缩头缩尾的崔绍祈身上。
被胡子硬押着穿上工作服、戴上白帽，看来专业不少。虽然被批得一文不值，他倒是还很能忍辱负重地压抑着一向火爆的脾气，认真将胡子骂人的话过滤之后，汲取那些有助于厨艺的部份。
更令人惊讶的是，虽然动作还是蹩脚到不行，崔绍祈居然从头到尾不曾顶嘴，逆来顺受地任由胡子责骂……
像是真有那么点成熟男人的担当了呢。
史蔚琪绽出一抹满意的笑，转身面对两位被老板吓得胆战心惊的工读生：
「冷冻柜里有没有抹茶冰淇淋？」
工读生二号不住点头。「有、有，上午老板做了好几桶。」
「那好。」
精神奕奕地一击掌，史蔚琪摆出老板般的架势。「一个去拿薄荷叶、一个去拿红豆酱，动作快，要不然客人都要气跑喽。」
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酝酿得如火如茶的众怒，就在一客主厨特别招待的「红豆抹茶冰淇淋」当中，融化成笑语连连的一泓春水。
「不好意思哟。」躬身为两位面有愠色的客人递上甜点，史蔚琪的脸上仍是笑意盈盈：「今天店里比较吵一点，因为老板刚收了新学徒，求好心切嘛，难免对那个笨学徒多骂几句……这是老板特别请各位品尝的点心，特制红豆抹茶冰淇淋，吃吃看，是其它店吃不到的口味哦。」
原本臭脸相对的客人，在望着史蔚琪笑得灿烂的脸蛋后，多半不好意思继续发作。动手舀一口冒着丝丝白烟的翠绿冰淇淋后，所有的怒气顿时被惊喜取代：
「好吃耶！」
没有一般抹茶太苦太涩的口感，反而香滑得浓郁可口。配上甜而不腻的红豆泥，让刚品尝过大餐的味蕾有种清新舒爽的感受……
再次鞠躬，史蔚琪含笑挟着托盘走离客席。
「如何？」她询问着其它两位刚从外场返回的工读生。
工读生一号竖起大拇指。
「效果一级棒。」客人吃到免费甜点，心情好得忘记要继续骂人呢。
「没错！」工读生二号附和：「蔚琪，妳应该要常来的，如果老板向妳多学两招招待客人的技巧，搞不好分店都开到外蒙古去了。」
「背着我偷讲什么坏话？」
突然背后传来一声暴吼，胡子不知何时开始竖起耳朵偷听他们的对话。「准备关店了！去去去，去帮客人结帐，少在这边嚼舌根！」
两名工读生当场板着两张苦瓜脸，乖乖走到外场干活去。
「胡子。」史蔚琪失笑：「不是我说你，脾气老是这么坏、说话都用吼的，你不怕留不住工读生吗？」跟他耳提面命过太多次，他还是当成马耳东风，听过就忘。
「不怕。」
胡子拍拍胸膛。
「在我这边工作多好，东西可以吃免钱，薪水又高！更何况他们早就知道我的脾气，吼一吼，没啥恶意啦。」话说到一半，话锋陡转：「要不然，我随时欢迎妳来我这边打工，有妳替我打理厨房之外的杂事，生意一定蒸蒸日上！至于薪水，我给妳一般工读生的两倍，不，三倍！」摆明了想利用近水楼台的良机追求佳人。
「我出五倍。」
如蚊蚋嗡嗡叫一般的微弱声响突然插话，史蔚琪与胡子两人不约而同睨向声音的出处，就瞥见崔绍祈摊倒在厨房角落，一副虚脱无力的疲累样。
胡子可不爽了。
「你插什么嘴？」打扰他泡妞？去！
纵然是气若游丝的濒死貌，崔绍祈还是挣扎着要把话说完：
「我出五倍的薪水，史蔚琪，妳到我家工作，附赠十五楼视野超赞的单面落地窗，与全套高级办公用具……」虽然一直不屑利用家业资源行事，但此时遇上这个与他抢女人的霸气胖厨师，也只好财大气粗地比赛拿钱砸人的能耐。
「我看你是累到语无伦次了。」不予置评地摇摇头，史蔚琪走到崔绍祈面前，蹲下身检视他累得一塌糊涂的模样：「辛苦你了，今天有没有很多收获？」